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Final do Curso Especial "Pão com Fermento Natural" ☆

  Ainda está chovendo hoje.Está parado agora, mas o ar está muito fresco.Bem, desta vez vamos falar sobre o curso especial "Pão de Fermento Natural" no último sábado. A primeira vez foi um bagel, a segunda vez foi um rolo de canela, mas a terceira vez são pãezinhos chineses cozidos no vapor e Hanamaki. O recheio do pãozinho era preparado pela professora no dia anterior. Pão Chinês cozido no vapor.JPG Chukaman e Hanamaki pertencem à categoria de “pães cozidos no vapor”.Desta vez, vou ensinar-lhe o procedimento exato. Pan XNUMX Sr. Kashima.JPG Nós vamos te ensinar a amassar. Chinese Mankone.JPG Os pãezinhos chineses cozidos no vapor têm uma maneira única de envolver a pasta de feijão.As dobras são cuidadosamente feitas uma a uma e o tecido é unido. Pão Chinês Cozido no Vapor XNUMX.JPG Eu me sinto como um mestre de macarrão e, com cuidado e cuidado, envolvo a pasta de feijão. Pão Chinês Cozido no Vapor XNUMX.JPG Hanamaki está na frente e pãezinhos chineses estão na parte de trás. Dentro do vaporizador de bambu.JPG Para a demonstração, cozinhei o arroz em um vaporizador de bambu trazido pela professora. Seiro aquecimento.JPG feito! Conclusão do pão chinês XNUMX.JPG Como combina bem com pãezinhos chineses, preparamos um chá chinês chamado “Chá de Peônia Branca”. Conclusão do pão chinês XNUMX.JPG A cor é mais clara que o chá verde.Foi um chá de bom gosto. Chá de peônia branca.JPG Alguns alunos estavam revisando o que aprenderam na aula anterior e trouxeram o pão que haviam feito, então a aula final também foi um momento tranquilo. Pela última vez, tiramos uma foto de grupo com todos. Coleção de pães.JPG Recebi um comentário do professor Kashima. "Ao amassar a massa, seja gentil. Deixe descansar. Por favor, faça um delicioso pão cozido no vapor."" Obrigado a todos por sua participação!Recebemos seus comentários, então planejamos apresentá-los na edição de dezembro da Musubi.Por favor dê uma olhada