O Dr. Suzuki, que tinha um corpo fraco e costumava ir ao hospital quando estava no ensino fundamental, se interessava por "medicina caseira" e a lia desde criança.Diz-se que ele adquiriu conhecimentos de anatomia e fisiologia da mesma forma que uma criança que gosta de insetos se lembra dos nomes dos insetos. Quando eu estava no ensino médio, comecei a comer arroz integral e parei de comer frutas e, em uma semana, minha saúde melhorou drasticamente.Depois disso, como resultado de pesquisar métodos de tratamento e métodos de saúde a ponto de ser um maníaco, passei a ter uma forma básica de pensar sobre nutrição e sotai. A razão para isso é o Dr. Suzuki, que diz: "A maioria dos métodos e tratamentos de saúde procura por anormalidades. Eu deixo as coisas de lado e penso em como meu corpo pode funcionar normalmente. Nem o Dr. Joichi Sakurazawa, que é nutricionista, nem o Sr. Keizo Hashimoto, que é um sodo, não foi desenvolvido por duas pessoas., É uma coleção de princípios encontrados no mundo natural”, disse. Devido a esse histórico, ele foi tratado como um sucessor porque aprendeu e praticou até ficar satisfeito com a pessoa que pensava ser em termos de nutrição e sotai. "Tenho confiança nessas duas coisas. Gostaria de transmitir isso a vocês o máximo possível nos próximos três meses." 
* Impressões dos participantes. 
