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Realizou a 1ª classe de cozimento em camadas "Hijiki em camadas" na Escola de Tóquio

No dia 12 de dezembro, a 9ª aula de "Kasaneni Hijiki" de Mina Toneri foi realizada na Seishoku Cooking School Tokyo. "A receita de hoje é uma combinação de estilo japonês, mas se você mudar os vegetais que combinar, se tornará um prato de estilo ocidental. Gostaria que as pessoas soubessem que o hijiki pode ser preparado de outras maneiras além de pratos cozidos". Toneri. Ele explicou cuidadosamente o hijiki em que estamos trabalhando desta vez, começando com uma revisão dos fundamentos do kasaneni. DSC_0011.JPG Desta vez, há três itens para desafiar com "cozido em camadas de hijiki": "tesouras fritas grelhadas", "salada de inhame fresco" e "sopa com sabor de ameixa".O kasaneni é uma combinação pura de estilo japonês de hijiki e thread konnyaku. DSC_0005.JPG Alunos assistindo a demonstração e fazendo anotações para não perder a explicação do professor. DSC_0027 (1) .jpg Na panela, as delícias são cuidadosamente harmonizadas. "Na demonstração, usei um pote de vidro para você ver o que tem dentro, mas também dá para fazer uma delícia em um pote em casa." DSC_0023.JPG Uma camada fervida úmida e brilhante está pronta! DSC_0033.JPG Lindamente organizado!Parece muito delicioso. DSC_0042.JPG DSC_0043.JPG DSC_0044.JPG “Este hijiki cozido em camadas, sopa, molho de macarrão e sanduíches é delicioso!”Foi um momento muito convincente para comer muitos vegetais deliciosamente e estocar.A próxima aula de "cozido em camadas" é dia XNUMX de janeiro, "cozido de rabanete"Para redefinir seu corpo no final do ano novo, que tal “cozido em camadas” que você pode fazer com antecedência durante as movimentadas férias de ano novo?Estamos ansiosos pela sua participação!