Enquanto fazia experimentos sobre como o inchaço muda dependendo do tempo de abertura da tampa do vaporizador, ele nos contou sobre o prato “Koff”.Todos se divertiram muito fazendo perguntas como como guardar e introduzir os pratos arrumados. Então,7No projeto contínuo do mês "Pense no sem glúten", dividido em XNUMX grupos7Cada representante anunciou a receita elaborada no mês deste mês. A Sra. Machiko Haruguchi, representante da Equipe Waraku, apresentou "Gratinado de legumes de verão".São usados muitos vegetais de verão, e o molho branco é feito com grão de bico cozido e farinha de arroz integral. 
A equipe da Dra. Yoko Obayashi encomendou "bolinhos de legumes cozidos no vapor".É um bolinho gyoza completo que usa farinha para a pele. 
A Sra. Miki Okada, representante da equipe Sparklers, fez uma demonstração com a Sra. Kyoko Nozaki, e apresentou o “estilo Crepe Pekin de Pato com Farinha Adlay”.Ele também falou sobre as partes importantes necessárias para a culinária sem glúten. 
E da equipe de Chizuko Eku, a Sra. Fumi Hayashi fez uma demonstração e apresentou o "pão integral cozido no vapor com leite de arroz".Era um prato engenhoso que fazia leite de arroz integral com arroz integral cru e o misturava com inhame em pó. 
E, finalmente, o professor Kiyomi Noguchi da equipe chamada "XNUMX", que é a soma de todas as despesas de transporte dos membros da equipe para participar do grupo de estudo (risos), fez uma demonstração.Era um biscoito que acabou com o resto da sala de aula shiratamako e kamishinko, e era um biscoito com nozes. 
Após a demonstração da equipe, Mika Nagahara falará sobre como devemos encarar o sem glúten com base em sua experiência de cuidar de alunos que não podem comer glúten no curso regular. 
Foi um dia muito emocionante com todas as apresentações embaladas com a sabedoria de todos. E à tarde, teremos uma palestra sobre o método da mesada com o diretor Okada e compartilharemos suas experiências! Foi um momento significativo para compartilhar experiências valiosas que não pude compartilhar até agora. No futuro, continuaremos a estudar junto com nossos instrutores e instrutores. Associação Seishoku Takako Miyamoto
