Blog "Bolso macro"Blog

~O primeiro grupo de estudo deste semestre~

6 de abril com tempo frio.Na Seishoku Cooking School, foi realizada a primeira reunião de pesquisa do semestre.A partir deste ano, um novo comitê diretor foi estabelecido e o grupo de estudo começou sob a gestão do Dr. Eiko Komatsu, Dr. Izumi Sasanami, Dr. Keiko Tsurumi e Dr. Kayo Ryuzu. (Ordem Aiueo) O melhor batedor, Sr. Ryuzu, começou explicando como lidar com brotos de bambu! Dependendo de como você ferve, o sabor também muda. Então, o Diretor Okada apresentou a cozinha tradicional.Hoje, apresentamos a “sopa Sanpei” e “Arame e brotos de bambu cozidos”. O Sr. Izumi Sasanami sugeriu cozinhar com um “tema livre”. A proposta de hoje foi "croquete de Okara" que era um prato muito delicioso.Da tarde, roda de leitura!Esta é uma série de leituras de "How to Eat a Regular Diet", do falecido presidente Teizo Okada.O tema é ``Várias diferenças dependendo dos hábitos''. Progresso é o Sr. Tsurumi. O primeiro repórter é Miki Okada. E a segunda pessoa é a professora Sachiko Nishimura. Depois disso, tivemos um formato de workshop com todos.Foi um workshop muito animado.A partir de agora, queremos realizar workshops em forma de diálogos criados pelas mãos de todos!Também estamos aceitando relatórios para a festa de leitura da XNUMXª rodada, portanto, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco♪