Assim que entrei no local, vi Yoko Mizuno dando uma palestra no palco.Dona Mizuno é uma pioneira entre os fiscais de orgânicos e uma mulher famosa no mundo dos orgânicos. Apareceu muitas vezes na revista "Musubi".O tema da palestra foi “Os pontos básicos do orgânico que quero saber porque sou um responsável”.Espero sinceramente que o mundo orgânico se espalhe. 
Na zona do café, havia um smoothie café feito e vendido por Mayumi Nishimura, uma chef pessoal macrobiótica que voltou temporariamente dos Estados Unidos.Mesmo na Associação Seishoku, a culinária do Sr. Nishimura ao vivo "Petit MacroDETeremos um Feliz Natal. (Já totalmente reservado e aguardando cancelamento) Tenho muita vontade de visitar países de todo o mundo e aprender as técnicas da cozinha macrobiótica adaptadas às tradições, gostos e costumes de cada país. Assim que cumprimentei o Sr. Nishimura, vi seu rosto e disse: "A Associação Seishoku não bebe coisas negativas.?(risos)Claro que bebi.Beterraba vermelha, smoothie de abóbora, viciado em café, smoothie de caqui e komatsuna4Escolha beterraba vermelha da variedade.Todos os tipos de sabores estavam entrelaçados de uma maneira complicada, e parecia que eu estava perseguindo isso mais tarde, e estava realmente delicioso.Se fosse isso, pensei que gostaria de beber pela manhã.As bebidas podem evoluir com o tempo (?) 
Perguntamos ao responsável pelo café smoothie sobre suas impressões. “Eu mostro a você tudo o que entra em um smoothie.? Vinagre de ameixa? sal também? Muitas pessoas ficam surpresas com isso, mas todos dizem: 'Nunca tomei uma bebida tão deliciosa.!"Diz-se isso.Tem sido muito bem recebido." 
(Terry) 