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Eu fui para o jardim de infância Mitsuishidai com Kiyomi Noguchi

Quarta-feira, 7 de julho.Fui ao jardim de infância Mitsuishidai com Kiyomi Noguchi no trem Nankai.Desta vez, não são os tutores das crianças do jardim de infância, mas os professores que trabalham no jardim de infância. Teve palestra com o tema “recomendações de hábitos alimentares aprendidos com comidas tradicionais” e degustação de arroz integral e missô, então saí com arroz integral e panela de pressão.Dois dias atrás, Noguchi-sensei havia acabado de terminar o casamento de seu filho mais velho, Naofumi, em sua cidade natal, Kyoto, campo de arroz.O Mitsuishidai Kindergarten, localizado perto da estação Rinkan-Den-en-toshi, está em férias de verão, por isso é extremamente silencioso.Cerca de 23 funcionários estiveram presentes na oficina. "Depois de visitar creches e jardins de infância em todo o país, aprendi que há muitas crianças difíceis de criar. Quando me perguntei por que, encontrei a Takatori Nursery School em Fukuoka, que serve comida japonesa de arroz integral. As crianças de lá são realmente calma. Fiquei surpreso. Lá, ouvi falar da dieta do arroz integral, aprendi sobre a Associação Seishoku, frequentei a Escola de Culinária Seishoku e aprendi sobre culinária macrobiótica. Passei a entender que é muito importante e é a fonte da vida, ” disse o Sr. Naoki Matsui, o diretor que atualmente frequenta o curso normal, e apresentou o Sr. Noguchi.   "Os pais que cuidam da vida de seus filhos são importantes, mas vim hoje com uma paixão para falar aos professores que estão envolvidos na educação das crianças. Acho que o envolvimento de um professor com muitas crianças e pais tem um impacto enorme. Há são muitas coisas que quero te contar. É altamente nutritivo, gostoso de mastigar, delicioso e sacia. Leva a comer menos, o que é um ponto importante para uma boa saúde. Vamos fazer um arroz que não seja tão polido quanto possível (arroz integral, arroz socado, arroz com gérmen) um alimento básico. Comer para nutrir o corpo é regime alimentar", disse ele, e a palestra começou com uma conversa educada sobre o arroz integral, que será degustado posteriormente, para tocar no coceira. (Terry)  
  • 2014 de março de 08 Atualizado às 05h13
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