No dia 6 de junho, clientes franceses da Muso Shoji Co., Ltd., que está expandindo sua rede orgânica para o mundo, visitaram a Seishoku Kyokai.3 pessoas da Celnat, que trabalha com produtos orgânicos, 2 pessoas da rede de lojas orgânicas Satoriz, que possui 30 lojas de varejo e 4 restaurantes, e 2 pessoas de um restaurante de sushi. “A aula do curso intermediário da Escola de Culinária realizada naquele dia foi observada com muito interesse.O diretor Okada, que estava ensinando na sala de aula, também fez muitas perguntas.Alguns dos alunos são fluentes em francês e fiquei surpreso quando de repente eles começaram a falar de forma nativa. Terminado o cozimento, todos dividimos a comida para degustação e comemos juntos.O cardápio era sushi inari, sopa de bolinho de massa com feijão azuki, hijiki konnyaku, cebola e glúten com vinagre de ameixa e palitos de bardana.Ele usou os pauzinhos com habilidade e comeu deliciosamente.Não costumo ter contato com franceses, mas todos eram pessoas gentis e muito amigáveis. ? 
▽Comentário do Sr. Matthieu, gerente de sistema da Celna A visita à Associação Seishoku foi muito interessante.Na aula de culinária, comemos o prato pronto e estava muito gostoso.Acho que a alimentação macrobiótica não só faz bem à saúde, mas também traz alegria aos gourmets.Acho ótimo que Muso Shoji leve você a uma aula de culinária e possamos ver como é bem executado.A atmosfera da aula de culinária era boa e os alunos pareciam muito entusiasmados.Muito obrigado por aceitar a nossa visita e nos permitir provar o menu real. ▽ Comentário de Claire, chefe de relações públicas e chef do Satoriz O conceito de ter uma aula de culinária macrobiótica no 2º andar e uma loja de alimentos naturais no 1º andar é muito legal e acho que essa ideia deveria ser introduzida na França!Musubi Garden era muito limpo e fácil de comprar.Fiquei feliz por encontrar na loja todos os produtos macrobióticos exclusivos do Japão (umeboshi, miso, amazake, vinagre, etc.), mas ao mesmo tempo notei que alguns deles eram iguais aos que vendem na França.Gostei de trocar informações com a professora sobre a culinária macrobiótica.O que me impressionou foi que os alunos estavam trabalhando seriamente na culinária e que havia aulas para iniciantes, intermediários e avançados de acordo com o nível deles.Espero fazer uma aula de culinária algum dia!O cardápio que recebi no dia também estava muito gostoso, e meus preferidos foram o carafu com molho de miso de vinagre e salada de hijiki.Muito obrigado pela calorosa recepção e pela deliciosa comida servida. • Miyuki Hosokawa de Muso Shoji fez toda a interpretação e tradução.muito obrigado!
