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Um visitante veio da Croácia

A Sra. Zana Hinek da Biovega na Croácia, empresa que negocia com a Muso Shoji Co., Ltd., que expande sua rede orgânica para o mundo, visitou a Seishoku Kyokai.A Croácia é uma república da Europa Oriental que se tornou independente da Iugoslávia em 1991. Embora seja um pequeno país com uma população de 440 milhões de habitantes, cerca de metade da população da província de Osaka, aderiu oficialmente à UE em julho de 2013. A Biovega continua a oferecer seminários e aulas de culinária com base na macrobiótica para que as pessoas tenham um estilo de vida saudável e sustentável em uma instituição de ensino chamada macronova (algo como a associação gourmet do Grupo Musso).Na loja orgânica bio&bio, que tem 7 lojas no centro de Zagreb, a capital, a política é "educação dos funcionários" em 13 e "alta qualidade" em 1.O amplo conhecimento do produto da equipe parece ser um ponto importante de diferenciação de outras lojas que vendem alimentos orgânicos, e muitos clientes regulares vêm em busca de aconselhamento.O bistrô orgânico ZRNO, também administrado pela Biovega, é o único restaurante do Leste Europeu certificado como orgânico, e você pode desfrutar de deliciosos pratos macro. Zana é alta e estilosa.Ele era meio oriental e nunca se cansava de conversar comigo. Quando servi o chá, dizendo: “Só temos bancha”, ele parecia ser um grande fã de musou bancha e parecia gostar.Esta visita ao Japão destina-se a visitar produtores de produtos alimentares japoneses vendidos na Croácia.                  Meu intérprete, Miyuki Hosokawa da Muso Shoji Co., Ltd., e Biovega, uma empresa que promove a macrobiótica, ficou muito interessado na aula de culinária da Associação Seishoku, e visitei o curso avançado que estava sendo realizado. Obrigado.Eu disse adeus à Croácia, prometendo visitar a antiga cidade da Croácia na Europa Oriental com seus belos edifícios históricos e paisagens urbanas que lembram a Idade Média.    (Trecho do boletim Muso JOURNAL emitido por Muso Shoji) (Terry)