O “Salão de Exposições Food and Earth Taste” é um local para as empresas associadas “entregarem produtos locais à população local”.100%Este evento começou como uma exposição e apresentação de novos produtos desenvolvidos com o objetivo de serem produzidos em Harima.
Desta vez, a convenção nacional do Slow Food Japão (co-patrocinada pelo Taste Exhibition Hall) será realizada localmente, então há bandeiras do Slow Food com o logotipo do caracol ao redor da Sanyo Electric Railway Tegara Station mais próxima. , estava tremulando ao vento. 
O local é o fundador Meiji43Nadagiku Sake Brewery do ano.Grandes ônibus com números de Nara, Hiroshima e Toyohashi também estavam estacionados no estacionamento.Muitas lojas oferecem explicações e degustações de produtos.
O Sr. Toshinobu Arimoto, representante da empresa parceira Arimoto, que co-patrocinou o "Fórum de Educação Alimentar" outro dia e montou um estande para biscoitos de arroz feitos à mão, atendeu com entusiasmo os clientes.
Foi-me dito, ``Para este evento, tenho dever de casa para expor novos produtos usando ingredientes locais.''Quando coloquei na boca, senti um umami profundo.Quando o ouvi, fiquei convencido de que continha borra de saquê local.Quando verifiquei o nome do produto, era "Daiginjo Sake Kasu Karinto".Ótima nomenclatura.
Enquanto caminhava pelo local mal iluminado, típico de uma fábrica de saquê, reencontrei Toshiya e Noriko Sasaki, que me ajudaram muito em Tóquio. 2000Quando eu era jovem, comecei a pensar sobre a vida de comida lenta! (Shinchosha) autor Natsu Shimamura, que ressoou com o movimento Slow Food, e agora atua como vice-presidente do Slow Food Japão. 
Ao entrar na sala com lindas flores, fui recebido por uma foto com os títulos "Quero conhecer as verduras tradicionais da Harima", "Quero comer as verduras tradicionais da Harima" e "Quero conhecer as verduras, feijão, e grãos." Um ensaio foi exibido.As ilustrações e textos calorosos e amigáveis foram feitos por Kenzaburo Iwata, um gravurista local.
Na imagem de kobu-na, apenas uma pessoa cultiva e coleta as sementes, diz: "Se você coletar as sementes e plantá-las, elas crescerão. Eu as plantei como alimento de emergência. Não. Durante todo o ano. A qualquer hora . Em conserva ou levemente frito e comido."Eu quero comer que tipo de folha verde é.
A ideia do Slow Food, que nasceu na Itália e se espalhou pelo mundo, pode ser resumida da seguinte forma: preservar ingredientes e pratos tradicionais e preservar alimentos de alta qualidade; é proteger os produtores que estão
Foi isso que senti no "Fórum de Educação Alimentar", mas quero que as crianças se lembrem do sabor tradicional do Japão, não comida instantânea, comida congelada, fast food ou comida de loja de conveniência. Queria dizer-te.
↑ Também havia uma loja como esta.A placa diz: "Minha ocupação principal é médica." (Terry)
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bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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