Associação Macrobiótica do Japão

2月8Dom (Sábado)), e o “Guri Guri Marche” realizado regularmente no Santuário de Namba (no segundo sábado de cada mês).Tenho a sorte de abrir o estande da Japan Macrobiotic Association. Link verde bomPara resumir, Guriguri Marche.O conceito é conectar pessoas que cultivam produtos agrícolas, pessoas que cozinham e pessoas que comem.

Produtos agrícolas e produtos processados ​​cultivados usando métodos agrícolas naturais que sobrecarregam a terra o mínimo possível, vegetais locais sazonais são vendidos e oficinas e cafés são realizados por processadores e chefs.

Esta manhã, a neve que continuou a cair durante a noite transformou-se em sorvete e permaneceu na estrada, tornando-a escorregadia e perigosa.Cheguei na empresa cambaleando.Ouvi de um nortista que é bom andar com passos curtos.

Estava muito frio e garoando em Osaka no meio do inverno, mas o Santuário de Namba tinha vários estandes de bom humor.

Realizou-se um workshop para aprender a fazer “Outros ♡ Pão de Chocolate com Farinha de Arroz”.Estava planejado para o Dia dos Namorados, mas por algum motivo apareceu um homem...

Conheci a Sra. Yukako Haji, uma pessoa forte que estava treinando no restaurante de comida natural "Peasant Yashiki Wara" nas montanhas de Okayama, em um estande com uma placa de "Namba Negi". Diz-se que o Sr. Yasuhiro Funakoshi, proprietário da Wara, está trabalhando cada vez com mais vigor.

O novo livro de Yasuhiro Funakoshi e Kaori "Wara Gohan Conectado ao Futuro" publicado pela Shueisha também foi entregue ao Seishoku Kyokai.

"Você gosta?", perguntei e me deliciei com nanban de pato quente (pato nanban). "Hmm bom."A delícia que penetra até o âmago do corpo gelado.

Quando eu disse: "É incrível ter Kamo Namba com cebolinha Naniwa no Santuário de Namba", há uma teoria de que Kamo Namba começou originalmente com uma combinação de cebolinha Nanba e pato.

Um dos encantos do Guri Guri Marche é que você pode conversar casualmente com as pessoas que estão no estande. 2月23Shinsaibashi no diaGRANDE PASSOEste é Guri Guri Marche em colaboração com.

Deve haver novas descobertas.Por favor, vá lá uma vez. (Terry)