No dia 2014º de fevereiro, o “Fórum de Educação Alimentar XNUMX” foi realizado na Câmara de Comércio e Indústria de Osaka, que fica perto da Associação Seishoku!O tema é “Quero que as crianças adquiram 'bons hábitos alimentares e força para viver'”.Palestra do Diretor Nishifukue, que pratica a comida japonesa de arroz integral há mais de XNUMX anos na Takatori Nursery School em Fukuoka. Agora é a hora das perguntas e respostas. O Sr. Naoki Matsui, Diretor e Diretor da Fundação Educacional Senshin Gakuen, fez um discurso no início da palestra.Parece que ele ficou muito impressionado quando visitou a creche Takatori. (Atrás está o moderador geral Mika Nagahara) A diretora Akiko Okada fala sobre sua visita à Takatori Nursery School. O Prof. Fukue Nishi está no palco. Mesmo com XNUMX anos, ele é muito saudável.Na palestra, a conversa evoluiu com a apresentação de slides do VTR do jardim de infância apresentado na TV e fotos registrando as atividades das crianças. Participantes ouvindo atentamente.O local estava cheio.À tarde, o local foi transferido para uma sessão de degustação de alimentos. É uma série de pratos que foram fotografados antes de todos entrarem. ↓ Houve também sopa de missô quente. Este é um conjunto que reproduz a merenda escolar da creche Takatori.Esses pratos foram criados por instrutores da Cooking School, instrutores e voluntários estagiários! (Além disso, eu gostaria de contar sobre os bastidores em uma data posterior.) Perto da entrada, há o fabricante de sal "Umi no Sei", o fabricante de biscoito de arroz "Arimoto", o fabricante de molho de soja "Yamahisa", feijão e molho de soja O estande da "Muso", que vende temperos e alimentos secos como o koya tofu, estava montado e lotado de gente.Na segunda parte, os professores responderam às perguntas dos participantes antes da degustação. (Em primeiro plano está a Diretora Yamaguchi, à esquerda, a Sra. Nishi, a Sra. Matsueda da Takatori Nursery School, a Diretora Okada, a Sra. Kiyomi Noguchi da Escola de Culinária Seishoku e a Sra. Keiko Tsurumi, uma ex-enfermeira escolar que dirige uma cozinha turma da rede escolar em Ehime.) O Sr. Nishi falou sobre suas preocupações e dúvidas sobre a prática do arroz integral e o que ele está fazendo na creche. “Nunca pensei que fosse difícil continuar comendo arroz integral”, diz o Dr. Nishi.Foi um dia cheio de energia e coragem com as palavras de convicção do Sr. Nishi. Após o evento, foi realizada às pressas uma sessão de autógrafos com o livro da creche Takatori vendido na recepção.Este padrão será apresentado na edição de abril da "Musubi"!Por favor, espere por isso! !Muito obrigado por reservar um tempo de suas agendas lotadas para se reunir conosco.Pedimos desculpas por qualquer inconveniente causado pelo ambiente do local, equipamentos e organização da equipe, mas gostaríamos de expressar nossa sincera gratidão à equipe e a todos os envolvidos por fazer muitas pessoas felizes.Além disso, queremos agradecer a todos os professores e formandos que estiveram envolvidos na preparação e criação dos pratos de degustação, aos fabricantes que nos apoiaram e ao esforço de todos os que o tornaram possível.Muito obrigado. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2014 de março de 02 Atualizado às 03h13
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