A aula de culinária é a primeira da aula avançada de sexta-feira.Hiroko Shimada está no comando. 
Nesta classe, havia visitantes do exterior. Na edição de setembro da "Musubi", apresentamos a macrobiótica tailandesa.
(↑ Sra. Suwanna (à esquerda) e Sra. Po (à direita) observando com entusiasmo a demonstração do Sr. Shimada. No centro está a Sra. Hosokawa de Muso Shoji, que forneceu interpretação e suporte para o curso.) O primeiro menu é arroz integral com hijiki, sopa Senba, tofu artesanal, okara mochi, cabeça de salmão salgada e soja. (Para obter informações sobre cabeça de salmão salgada e soja, consulte “Aula de Culinária Intensiva Avançada Dia 1”!) 
Todos vocês prosseguirão com o trabalho de forma eficiente. 
Enquanto recebe explicações em inglês, o Sr. Suwanna e outros também cozinham.Lemon Farm também tem uma aula de culinária, então a culinária correu muito bem.O sussurro do Sr. Po é o melhor da aula de hoje
E os professores são competentes o suficiente para tocar o tambor taiko. 
A degustação foi concluída e todos se divertiram juntos.
"Foi ótimo aprender a maneira única de cozinhar do Makro. Foi muito útil aprender a equilibrar o yin e o yang em nossa dieta diária", diz Suwanna. "Foi delicioso. Mais uma vez, senti que era uma maneira muito boa de equilibrar minha saúde", disse Poe. 
Após terminar a primeira sessão, recebi um comentário do Sr. Shimada. "Acho que todos os grupos fizeram um bom trabalho de cozimento e o sabor saiu bem. Continuem com o bom trabalho da próxima vez!"Pessoal, haverá uma revisão de gergelim e sal da próxima vez, então, por favor, revisem.
*** *** *** *** *** Agora.O Sr. Suwanna e outros da Tailândia vieram à Escola de Culinária para mais do que apenas uma inspeção.Na verdade, nos dias 10 e 19 de outubro, a aula de culinária do Sr. Okada e do Sr. Shimada e a palestra do Sr. Okabe foram incluídas no Seminário de Macrobiótica na Tailândia.
↑ Artigo gratuito da Lemon Farm Nele... 
O anúncio do seminário está afixado perfeitamente. 
Após a aula, o Sr. Suwanna e os demais têm uma reunião final com os professores sobre o cardápio da aula de culinária do dia.Pretendo apresentar o seminário na Tailândia em "Musubi", então, por favor, aguardem.
Em comemoração, uma foto com todos
(À esquerda está o Sr. Takemura de Muso Shoji, que veio buscar o Sr. Suwanna e seus colegas. Ele nos acompanhará ao seminário na Tailândia.)Desejo sucesso ao seminário.
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