Diretor Okada dando a saudação de abertura. 
Uma demonstração das receitas do livro didático, uma introdução à culinária local enraizada em cada região, uma introdução das receitas da época do professor Joichi Sakurazawa pelo diretor, e o yin e yang de ingredientes como vegetais e muito mais de receitas. 
O Sr. Masayo Yasufuku de Nara estava encarregado da culinária local.Fomos apresentados a “Kaki no Shiraae” e “Imobota”, que são exclusivos do outono. 
A receita detalhada será apresentada em "Musubi" em breve☆ 
E o tema da pesquisa desta vez é "taro e zuiki".Kiyomi Noguchi estava no comando. 
Pepinos secos que foram embebidos em uma grande quantidade de água.Três grandes tigelas descem... 
Isso é zuiki cru. 
Claro, uma grande quantidade de taro também foi preparada.E o resultado foi 
Taro Oyaki. 
Eu quero te dar muito dinheiro. 
Tomoae de taro.Além disso, tem kinpira, zuiki e aemono de crisântemo, croquete de inhame e lulas cruas avinagradas que virou mesa de jantar! ! 
À tarde, nos mudamos para a sala de aula para uma sessão de estudo.Professores, muito obrigado por tirar um tempo de suas agendas lotadas para vir até aqui.A próxima oficina será no dia XNUMX de novembro.Acho que está ficando cada vez mais frio, mas muito obrigado pelo apoio! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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