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10/9 curso especial "Recomendação de hábitos alimentares para sentir o calendário" Edição Outono/Inverno 1
Vocês ficaram bem com os efeitos do tufão?Era um dia de verão em Osaka hoje, mas parece que a temperatura voltará gradualmente ao normal a partir do fim de semana.No entanto, quero ter cuidado com o colapso da condição física devido à diferença de temperatura.Por favor, tenha cuidado para não pegar um resfriado ou ficar cansado!Pois bem, desta vez, gostaria de vos falar do curso especial que decorreu ontem, “Recomendação de hábitos alimentares que sentem o calendário”, a XNUMXª edição outono/inverno.Este curso, que foi popular da última vez, concentra-se na culinária, valorizando o sentido das estações do ano no Japão.Desta vez, aprenderemos a cozinhar do outono ao inverno.Hiroko Shimada está no comando. O primeiro tema é "Bento de outono".Ainda é um pouco cedo para as folhas ficarem vermelhas, mas desafiamos todos a fazer lancheiras no estilo japonês enquanto admiram a beleza do outono. Os acompanhamentos, como os hambúrgueres de shiitake e os croquetes de batata-doce, são colocados numa bento box e servidos num prato. À medida que vai enchendo, cada acompanhamento fica ainda mais elegante! Apropriado para o outono, uma flor de crisântemo é adicionada ao ponto focal para completar um bento saudável e apetitoso.Este é um comentário do professor Shimada. “Obrigado pelo seu trabalho árduo na lancheira de outono. , Arroz de cogumelos, etc., são fáceis de fazer, então tente fazê-los em casa.” Na manhã do dia XNUMX, estava chovendo muito devido ao tufão, mas obrigado a todos por terem vindo apesar do mau tempo!O tema do próximo curso do calendário é um menu de estilo ocidental, como caçarola de vegetais de raiz.Por favor, espere por isso! ↓ Clique aqui para detalhes da Escola de Culinária. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html