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9/20 Aula final de culinária intensiva classe intermediária

  Como vocês passaram os três feriados consecutivos do equinócio?Osaka ainda é quente, em torno de XNUMX graus durante o dia, então cuidado para não se cansar devido à diferença de temperatura!Bem, desta vez, vou falar sobre a última aula intensiva de culinária, a aula intermediária, que aconteceu na última sexta-feira.Na manhã do último dia, a XNUMXª palestrante foi a Sra. Keiko Imamura. 920 Mr. Imamura.JPG ↑ Logo pela manhã, o Sr. Imamura tritura a alga para a “alga cozida em molho de soja” para finalizar a alga no caldo de sopa.Na nona sessão, foram alinhados os pratos com rabanete daikon, que será a produção efetiva a partir de agora. 920 Concentração Degustação.JPG Você também pode se desafiar a fazer macarrão udon artesanal!Foi um almoço farto. 920 intensivo principal.JPG Na degustação, o Sr. Imamura e o diretor se juntarão a cada grupo e comerão juntos.Durante os cinco dias que se passaram num piscar de olhos, pedimos a todos que compartilhassem suas impressões. “Fiz o curso pela primeira vez em XNUMX anos. Meus hábitos alimentares ficaram confusos quando eu estava fora, então vim para o curso porque queria reconstruí-lo. Quando me perder de novo, quero voltar e revisar "Aprendi o básico na aula de iniciante e senti que meu corpo estava em boa forma durante essa concentração. Senti que meu estômago estava feliz." "Fiz o curso na primavera e fiz em casa por meia hora ano. Quero fazer uso do que aprendi no meu dia a dia e viver com mais liberdade.” Gostaria de continuar, porque se eu desistir, voltarei ao normal." "Eu esperava poder refaço a turma de iniciante, mas graças ao charme dos integrantes vou fazer a turma intermediária e depois a turma avançada.” Essa é uma história da diretora. "Chegará um momento em que você será capaz de pensar que tudo o que você faz é bom o suficiente. Eu não acho que haverá grandes desvios se você mantiver seus pensamentos como um padrão, então espero que você todos continuarão a fazer o seu melhor.” O último professor da tarde foi o Sr. Kiyomi Noguchi. 920 Concentração Noguchi-sensei.JPG Neste episódio, fizemos o importante prato dietético "Shigure Miso" e "Oatmeal Burger" usando grãos em vez de carne.Depois da aula, recebi comentários dos professores.Imamura-sensei disse: "Obrigado por seu trabalho árduo no último dia da Classe Intermediária Intensiva. Obrigado por participar. O prato de hoje, arroz de rabanete seco, foi cozido em uma panela de barro. Cozinhar o arroz deliciosamente é a coisa mais importante , e hoje foi o melhor XNUMX. Como sobra de tratamento, você pode fazer tsukudani de vinagre de ameixa de alga marinha dashi e picles improvisados, que são maravilhosos como uma refeição pronta. É a prova de que todos estudaram com concentração!! Obrigado. Eu estou muito feliz por ter conseguido me conectar com todos repetidamente. Não há fim para isso, mas como vocês estão apenas começando, acho que será muito importante e especial para vocês passarem um pouco mais de tempo aqui em que o conhecimento que você adquiriu e seu corpo podem se encaixar bem.Conheci você como professor, mas a partir de agora seremos sempre amigos.Vamos nos ajudar quando nos sentirmos desanimados ou com problemas, e trabalhar duro!Obrigado muito." Desculpa!No dia seguinte, a turma avançada começou no dia XNUMX, e amanhã é o último dia do quinto dia.O mais longo era de XNUMX dias e era uma inscrição de meio mês.Muito obrigado pelo seu trabalho duro, pessoal.Vou falar sobre o padrão avançado da próxima vez!Além disso, também estão sendo aceitas as aulas regulares de outono que começam em outubro. , aqui. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html

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