Realizou-se hoje o 2º curso de pão de fermento natural do curso especial.
O instrutor é Mika Kashima.O tema desta vez é "Cinnamon Roll".
Usamos massa de pão preparada pelo professor e funcionários na noite anterior. 
Abra a massa em quadrados e faça furos com um garfo. 
Aplique a pasta no tecido. 
Enrole a massa aplicada em pasta em forma de bolo de rolo. 
Divida a massa em 6 partes iguais e asse no forno! 
Pincele a massa assada com uma mistura de partes iguais de xarope de bordo e água e prenda as fatias de amêndoa. 
E... está assado
Coberto com creme de tofu caseiro do professor e servido com chá.
Recém-assado, macio e mastigável
O pão fofo disponível comercialmente geralmente contém muito açúcar e gordura, mas se você fizer esse tipo de pão à mão, terá um sabor reconfortante para a mente e o corpo.
Pão delicioso, obrigado pela refeição
