Originalmente, de acordo com o texto, o menu do episódio final seria koikoku.Chimaki chinês é geralmente feito com arroz glutinoso, mas o arroz integral cozido em uma panela de pressão é muito mastigável, então nas aulas avançadas, adicionamos arroz preto ao arroz integral normal.Como este foi o episódio final, pedimos a todos que dessem suas impressões um a um durante a degustação. “Até agora, eu estava ocupado comendo em lojas de conveniência, mas desde que comecei a frequentar as aulas, passei a entender o valor da alimentação regular.Vou para casa (risos).
"Minha atitude em relação à comida mudou. Eu mastigo cada grão de arroz com um sentimento de gratidão. Entendo. Vou prosseguir com o curso normal."
"Quando eu era iniciante, tudo o que podia fazer era ir à escola, mas aos poucos fui me acostumando. Não há mais pão em minha casa e não como mais tomate no inverno. "
"Quando vim para a sala de aula, pude conhecer apenas pessoas boas que eram atenciosas. Você pode compartilhar isso?" Então o diretor disse: "O Sr. Sakurazawa disse: 'Você pode comer qualquer coisa.Mas não deixe que isso se torne um hábito.”
Desta vez, a aula começou preparando primeiro o "kofu" feito de glúten de trigo.Também aprendemos a fazer molho de tomate espaguete, um delicioso tomate vegetal de verão.À tarde, o 8º palestrante será Michiyo Fujii, cuja carta foi postada no blog anterior. (Se você está se perguntando, "Que tipo de notícia?", Por favor, veja o blog datado de 17♪) 
Dava muito trabalho cortar vegetais, como croquetes de painço.O arroz com adlay, ótimo para uma pele bonita no verão, é cozido em uma panela de barro.Depois da aula, recebi comentários dos professores.O Sr. Nagahara disse: "O koff estava delicioso. O molho de tomate estava bem cozido no vapor. Por favor, tente incorporá-lo ao seu cardápio de verão." Mesmo assim, obrigado a todos pela participação. Acho que o arroz cozido na panela de barro é um pouco diferente do que o normal. Por favor, use a panela de barro de vez em quando para cozinhar um delicioso arroz integral. A próxima é a aula intermediária final. Estou ansioso para ver todos vocês. " A última aula intermediária de sábado será 8 de agosto, a chamada “último dia das férias de verão”.Estamos ansiosos para ver todos vocês de boa saúde!
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bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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