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8/3 Curso Especial "Doces" Gelo

  As cigarras estiveram muito animadas esta manhã do primeiro domingo de agosto.Pois bem, desta vez, vou falar-vos do 8º curso especial que decorreu ontem, "Curso de Doces que faz bem ao vosso coração para sobreviver ao verão".Naoki Hirota é responsável por este curso.Além de fazer doces de acordo com as receitas, o aprendizado prático também é feito de acordo com o tema de cada vez. 803 Doces Hirota.JPG O tema dessa vez é "sorvete".Claro, é sorvete de leite de soja que usa ingredientes à base de plantas. ↑Sr. Hirota demonstrando como fazer sorvete.E a guarnição é biscoito de amêndoa "Part damand". 803 Damand 1.JPG Modele a massa na assadeira e leve ao forno. Placa superior 803 Damando.JPG Aqui está o produto acabado↓ Durante o processo de cozimento, um aroma agradável pairava mesmo fora da sala de cozimento...! 803 damandoyaki.JPG e aprendizagem experiencial.Seis tipos de sorvete de leite de soja com diferentes proporções de doçura e óleo serão consumidos e comparados um a um. 803 sorvete para degustação.JPG Existem três tipos de doçura: xarope de ágape, xarope de bordo e xarope de açúcar de beterraba, e a quantidade de óleo adicionada é de 3g e 10g. 803 Gelo.JPG ↑ O conteúdo do sorvete para a experiência.Já que está passando, vou derretê-lo um pouco e dar a você.Comece a degustação em cada grupo. 803 sorvete 1.JPG Alguns deles até os registraram em pequenas placas. 803 prato pequeno de gelo.JPG Aprendi que, dependendo do gosto, alguns ficam mais gostosos quando comidos com milho ou biscoitos, e outros ficam mais gostosos quando comidos puros.Também comparamos o sabor dos adoçantes.Você pode provar xarope de arroz, xarope de ágape, xarope de açúcar de beterraba, amazake de arroz integral, xarope de bordo, suco de maçã e suco de laranja sozinhos ou misturar qualquer um deles e ver que tipo de doçura você gosta. Pensei em que tipo de doces iria bem com. 803 impressões alimentares.JPG Também foi feito sorvete de leite de soja. 803 pote de gelo.JPG Coloque os ingredientes em uma panela e aqueça para misturar.Vagens de baunilha podem ser vistas no lado esquerdo da panela.Tubu-Tubu é comido no sorvete, mas as vagens podem ser retiradas e usadas novamente!O processo de fazer o sorvete envolve misturar o sorvete depois de esfriado, então levamos para casa o que realmente fizemos.As amostras foram preparadas pelo Sr. Hirota com antecedência.Mangas, pêssegos, mirtilos e geléia de café em grão foram combinados e servidos à sua maneira. 803 Parfait 1.JPG ↑ Com um prato... 803 Parfait 2.JPG ↑ Separadamente...Foi um momento muito doce e relaxante.Eu acidentalmente comi demais!Se você pensou assim, provavelmente aqueceu o estômago bebendo umeboshi bancha em casa (risos). Recebi um comentário do Dr. Hirota. "Hoje, provei 6 tipos de sorvete de leite de soja com doçura e quantidade de óleo diferentes. Se você ajustar a doçura, etc., você pode torná-lo delicioso, então ficaria feliz se você pudesse fazer uma variedade de sorvetes." A seguir vou fazer um bolo de rolo.Vou te contar como fazer um lindo pão de ló.Não se esqueça de trazer um recipiente para levar para casa. Por favor, traga o seu!" Da próxima vez, o terceiro curso de doces será em setembro 3º.Ainda está quente, mas pessoal, por favor façam o seu melhor com o bolo de rolo ☆

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bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)

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