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6 e 20 de junho Comentários da aula regular de outono

  Ontem choveu forte o dia todo em Osaka, mas hoje está ensolarado e nublado.Pode ficar um pouco frio, então, por favor, cuide da sua condição física.Agora, antes de passar para o tópico principal... Ontem e hoje, o Diretor Okada e Noguchi visitaram a fábrica de sal Umi no Sei em Izu Oshima. DSC_0452.jpg (↑ Partida de Takeshiba, Tóquio.) Por volta das XNUMXhXNUMX.Eu gostaria de contar sobre esta viagem separadamente ♪ Desta vez, vamos entregar o padrão da aula normal de outono que aconteceu na última quinta e sábado.Desta vez, pela XNUMXª vez, o Sr. Hiroko Shimada comandou os dois dias.O que todos experimentaram foi a cozinha Fucha, uma cozinha vegetariana da seita Obaku. 6 chá mestre de outono 2.JPG A cozinha fucha é um prato que pode ser comido de uma só vez para uma pessoa, e é servido em um prato grande para completar o prato.Foi introduzido na China por Ingen Zenji, e o nome do prato também é único.Como faremos vários tipos, todos estão ocupados trabalhando. 6 chá mestre de outono 1.JPG A diretora também nos apoiou. 6 chá mestre de outono 4.JPG Vegetais sazonais e ervas silvestres são cozidos. 6 chá mestre de outono 3.JPG O arroz, a sopa e os pratos cozidos são servidos em tigelas individuais, mas os outros acompanhamentos são todos servidos em um prato grande como este (↑).A propósito, o tempura é temperado de antemão para que você não precise adicionar sal ou molho de soja depois. Mais dois meses até a apresentação da produção de formatura em agosto.Acho que os preparativos, como que tipo de apresentação fazer e que tipo de forma terminar, estão prestes a se solidificar.Todos os funcionários estão ansiosos por isso, então, por favor, faça o seu melhor!Este é um comentário do professor Shimada. "Você gostou da culinária Fucha? Shojin ryori é feito com o que você não tem. Por favor, dê uma olhada em cada processo e tente novamente. Obrigado pelo seu trabalho duro."Os festivais de verão e as exibições de fogos de artifício estão se tornando cada vez mais emocionantes em vários lugares, mas esperamos vê-lo de bom humor.E obrigado por esperar, classe W de segunda-feira intermediária. Recebi um comentário do Sr. Shimada sobre a aula do dia XNUMX. “Desde a aula de iniciante, todos ficaram muito tranquilos na hora de cozinhar, e pude praticar com certa liberdade. a aula para iniciantes. Eu aprecio cada lição... Muito obrigado pelo seu apoio."

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