• Está um pouco nublado pela manhã hoje.Tem sido um alívio quando está ensolarado recentemente, então é um alívio.Bem, desta vez, gostaria de falar sobre a reunião de pesquisa dos instrutores e instrutores que aconteceu ontem.O seminário é realizado uma vez por mês por professores que lecionam em vários lugares. Eles conferem demonstrações baseadas em livros didáticos de culinária, dão palestras sobre ingredientes e temperos e estudam o pensamento macrobiótico. É um encontro para estudar e aprender fazendo apresentações, apresentando refeições tradicionais e cozinha regional local. Nos dias 18 e 19 e no dia seguinte à sua viagem de negócios a Fukui, o Diretor Okada estava de bom humor.Na semana anterior, também fui à creche Takatori em Fukuoka. O Sr. Keiko Imamura, de Nara, era o responsável pela culinária local.O clássico café da manhã de Nara, "Chagayu", foi mostrado. A receita do chagayu será postada no Musubi novamente, fique ligado!Além disso, desta vez temos um presente surpresa! O Sr. Mitsui do The Ritz-Carlton Okinawa me deu um abacaxi da Ilha Iriomote♪ Com uma torção, é como um ponche de frutas.O pessoal também tinha, mas dava para almoçar num dia de verão, e estava uma delícia!Muito obrigado, Sr. Mitsui. Desta vez, quando houve um trabalho sobre "Aomame", também apareceram favas.A foto mostra um prato super simples de grelhar favas com as vagens, mas o feijão recém colhido pode ser apenas grelhado e polvilhado com sal.. Miso feito por Himawari Gumi da creche Takatori e saquê doce orgânico de Marukawa Miso em Fukui também estavam na mesa para degustação. Professores, obrigado por tirar um tempo de suas agendas lotadas.A próxima oficina será no dia 6 de junho (segunda-feira).Obrigado por seu apoio contínuo na próxima vez! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2013 de março de 05 Atualizado às 21h11
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