Mas toda vez que chove e a temperatura cai um pouco, sinto que a primavera está se aproximando aos poucos.
Bem, desta vez, gostaria de contar principalmente sobre as impressões da última sessão da turma intermediária do curso regular de terça-feira que aconteceu ontem.Na turma iniciante, aprendemos principalmente o básico da comida caseira, mas na turma intermediária ampliamos o cardápio, como fazer hambúrguer de cereais e koff, que pode ser usado como substituto da carne. pratos como raiz de lótus hijiki, raiz de bardana kinpira e abóbora de feijão vermelho. “Havia um cardápio que incluía passas em pratos cozidos e eu achava que as refeições regulares eram únicas. 20Aprendi a fazer chá na adolescência e senti que estava fundamentalmente ligado às refeições regulares.”
"Quando eu estava na classe iniciante, fiquei nervoso porque era minha primeira experiência, mas gostei de participar da classe intermediária. Depois de voltar para o Japão, pude viver uma vida com os pés no chão em um lugar onde meu coração estava tranquilo.
“O repertório aumentou e meu marido está feliz.2Anos atrás, eu nunca tinha raiz de lótus ou bardana na minha geladeira.Quando vim para cá, comecei a comer tubérculos, e mesmo que eu pedisse papel higiênico ao meu marido, ele comprava raiz de lótus (risos).”
"Durante minha vida universitária, quando me sentia sozinho e sozinho, ler 'A Arte de uma Dieta Saudável' me deu um lampejo de inspiração e restaurou minha mente enfraquecida. É o mais delicioso, e já o fiz muitas vezes em casa (risos). Meu irmão mais novo também se interessou por culinária, e ele perguntou se eu poderia ajudá-lo, então estou ansiosa para ensiná-lo. Mas quando vim para cá, renasci.”
“Apesar de sempre estar perdida, cheguei até aqui. Consegui me harmonizar com as relações ao meu redor. Acho que me tornei mais flexível. Eu tento fazer a comida aqui, mas eles me mandam fazer de novo. As crianças sabem que quanto mais cozinham, mais gostoso fica, e contam quantas vezes já fizeram. (risos)”
"Costumo fazer sopa de hortaliças em casa. Aprendi a usar milheto na culinária. Queria vir para a classe intermediária porque queria aprender a cozinhar bardana kinpira. Queria comer abóbora de feijão vermelho. Fiz muitas vezes .Eu errei muito, então o professor me ajudou.Graças a isso, aprendi um método de recuperação que não estava no livro didático (risos)."
"Como eu não estava me sentindo bem, só ia aprender a cozinhar, mas acho que outras coisas eram mais importantes. Foi uma grande coisa. Foi muito divertido."
"Minha filha mais nova não gostou muito deste prato, mas quando ela continuou comendo fora, começou a me pedir para fazer. É isso." Coloquei em prática e me recuperei imediatamente."
「6Eu tive uma pedra nos rins há cerca de um ano, que eu verificava a cada seis meses, mas na semana passada ela desapareceu sem eu saber.É uma piada não aprovada (risos)."
"Ao invés de aprender a cozinhar, aprendi a ver as coisas. Quero me tornar uma pessoa que pensa profundamente. Decidi morar em um lugar longe de Osaka. Aqui. Embora seja perto de casa, gostaria de fazer uma vida cultivando vegetais a partir de sementes de espécies nativas.
"Iniciantes tendem a ser yin e yang,7Perdi quilos, mas ficou mais fácil quando vim para a classe intermediária,5Quilômetros atrás.Eu meço minha temperatura corporal basal todos os dias e descobri que a comida afeta minha temperatura corporal.Eu disse ao meu mestre: 'Você levantou o braço.(risos)”
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bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
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