Associação Macrobiótica do Japão

Encontrei-me com o professor Masachika Sudo, que escreve a série "Filmes são caleidoscópios" para a revista "Musubi".

No ano passado, em Kitafukashi, cidade de Matsumoto, na província de Nagano, foi inaugurado o museu particular da filha de um pintor que morreu jovem.9Abriu na lua.

O Museu Koka ficava a uma curta caminhada do Castelo de Matsumoto, que se destaca no cenário dos Alpes cobertos de neve.

Kouka, que desenvolveu síndrome nefrótica quando jovem, continuou a desenhar enquanto entrava e saía do hospital.Depois disso, mergulhei em tempo integral no caminho da pintura e, além da pintura a óleo até então, me formei em gravura enquanto estudava na Tama Art University, expandindo meu mundo de expressão.

Embora sua reputação internacional tenha aumentado e seu futuro seja promissor,2Ele foi forçado a viver em um leito de doença por um ano e ganhou um prêmio na Exposição Mundial de Arte Contemporânea Japão-França. 2009年5Mês,30Eu me tornei uma pessoa que não voltou na idade.

do museu2Sobre50pontos foram exibidos.

Enquanto ouvia o comentário do Sr. Sudo, lentamente admirei as pinturas em aquarela da paisagem da Vila Machi, onde passei meus últimos anos, e os trabalhos monótonos de desenhos a lápis das paisagens em minha mente.

“Outro dia teve um aluno que veio ver só um trabalho de novo”, disse o professor Sudo.

Foi um belo dia ensolarado.O espaço dentro do prédio com luz natural era muito confortável e tranquilo, e pude passar um tempo especial.

Depois de visitar o museu, o Sr. Sudo me convidou para comer, dizendo: "Tem um restaurante macrobiótico aqui perto. Vamos."

Era por volta do meio-dia, mas eu andei pela cidade em um ar fresco e frio.

Quando fui convidado a entrar em um prédio que parecia uma antiga casa mercantil, por dentro era um restaurante chique.

Mergulhando o azeite frutado no pão escuro e pesado e saboreando-o lentamente,O primeiro prato chegou.

Para colocar de forma exagerada, é um prato em que o campo fica direto no prato...Os ingredientes pretos pendurados (não ouvi atentamente a explicação do prato) parecem sujeira.campo(?), tirei sem querer as minicenouras que estavam furadas na minha boca e coloquei na minha boca.

A diversão de saborear raízes e folhas ao mesmo tempo.

Os vegetais locais consumidos com o molho de abacate são frescos e novos.Ficou tão gostoso que achei que esse prato ficaria bom como prato principal.

Este é um prato de yuba e cogumelos.O prato de shiitake e nori de madeira crua também era muito saboroso.

Por fim, finalize com leite de soja e sobremesa de maçã e café de verdade.

Foi um menu de almoço leve, mas fiquei muito satisfeito.

Museu de Arte de Kanghua

MUSEU DE ARTE DE YASUKA

〒390-0872

Kitafukashi XNUMX-chome, Cidade de Matsumoto, Prefeitura de Nagano1-27

TEL/FAX0263-31-0320

• 2013 de março de 02 Atualizado às 17h09
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