) A cargo da turma da 4ª terça-feira, a professora Hiroko Shimada continua a partir da tarde de segunda-feira. (Muito obrigado por todos os dias) 
Na palestra, falamos sobre como julgar yin e yang.Há cinco itens no menu: sushi inari, bolinhos de shiratama de três cores, tesoura de raiz de lótus frita, vegetais verdes temperados com mostarda e raiz de lótus hijiki. 
Se você pensa "Oh, eu perdi esta etapa!", Por favor, verifique da próxima vez.
O vermelho do shiratama dango tricolor é usado espremendo o suco da cenoura ralada. 
Verde é pó de artemísia.Até o matcha lhe dará uma bela cor verde. 
Depois de espremer as cenouras, coloque-as na tesoura de raiz de lótus frita e aproveite.
O sushi inari frito é fervido lentamente no caldo aromatizado como uma tampa. 
O interior do arroz é simplesmente polvilhado com pó de perilla, sementes de gergelim e cenoura.Consoante a época, saboreie vários arranjos como o arroz de cogumelos e o arroz de legumes da serra.
… e desta vez, senti falta de tirar uma foto do prato pronto
Para aqueles de vocês que compareceram, você tirou uma foto de si mesmo?Há uma foto da imagem completa no texto, mas tente torná-la um texto original incluindo suas próprias fotos de culinária.
Após a aula, recebi um comentário do Sr. Shimada. “A chave para fazer o sushi inari é como fritá-lo.Ao contrário desta vez, é um menu de estilo ocidental.
Uma chance de criar uma nova receita, estamos ansiosos para vê-lo!
