Estava ensolarado ontem de manhã, então a temperatura não subiu facilmente devido ao resfriamento radiativo.
Senhoras e senhores, vamos ter muito cuidado com o frio repentino.Bem, hoje vou falar sobre o padrão da aula de sexta-feira avançada que foi realizada ontem.Michiyo Fujii está no comando. 
O 4º menu é arroz picado tricolor, sopa de feijão vermelho, missô gratinado e pão cozido no vapor. 
Sopa de batata quente e gratinado recém-assado são a estação certa
Continuaremos com o trabalho verificando o cozimento no vapor e os temperos. 
O pão cozido no vapor não usa fermento em pó, mas usa inhame (desta vez inhame japonês) para deixá-lo fofo.Primeiro, peneire a farinha. 
Doçura é passas e amazake de arroz integral.Adicione o inhame ralado, a farinha e o adoçante e coloque a massa na forma.e vaporizá-lo
Para gratinar, os ingredientes são bem cozidos no vapor.
Ao amassar o tofu com um processador de alimentos, cria-se uma textura semelhante a um molho cremoso.Laurier faz um bom trabalho e dá profundidade ao sabor
Coloque em um refratário, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno. 
Tenha cuidado, pois é muito quente quando assado na hora!cozinhar está completo
Você pode organizar o pão cozido no vapor com matcha, artemísia, pó de abóbora, etc.
Após a degustação, nos arrumamos e fomos para a sala de palestras no 3º andar para uma palestra do diretor. 
O Sr. Sakurazawa apresentou um episódio em que ficou entusiasmado com a limpeza logo pela manhã e também disse que, se você sempre consegue manter o ambiente em ordem, também pode organizar seus pensamentos e outras coisas em sua cabeça.Após a aula, recebi um comentário do Sr. Fujii. "Hoje, os quatro pratos ficaram lindos e deliciosos. Coloquei na panela, então foi fácil de remover depois de cozido no vapor. É o último dia de novembro...
Acho que finalmente posso ouvir os passos do final do ano, mas obrigado pelo apoio~
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bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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