Parece que a estação do tempo seco já chegou...
Eu quero algo quente.Bem, desta vez vou falar sobre o padrão da aula intermediária de terça-feira.Esta classe é realizada duas vezes por mês, em um ritmo de lazer de uma sessão por dia.Hiroko Shimada está no comando.Antes da demonstração de culinária, tivemos uma palestra completa.
O segundo menu consiste em cinco itens: arroz com bardana e arroz frito, sopa de legumes, ganmodoki e vegetais verdes, hijiki gomoku cozido e bolo de tofu. 
há muitos trabalhos diferentes
Então vamos nos separar e começar a trabalhar. 
Primeiro, corte os legumes.Se você não sabe cortar, peça ao seu professor para ensiná-lo corretamente. 
A soja usada para o hijiki gomoku fervido é torrada antes do uso.Tanto o hijiki quanto a soja são alimentos secos, então eu os cubro com uma tampa e cozinho.
Se você colocar o ganmodoki no óleo todo de uma vez, a temperatura pode cair, então coloque metade da quantidade de cada vez e frite com cuidado. 
frito a uma cor agradável
Bem, o difícil (?) Bolo de tofu.Para a base, ferva o cuscuz no suco de maçã e endureça em uma forma. 
Depois que o recheio à base de tofu e kudzu é bem aquecido e amassado, ele é despejado em um molde. 
Depois de esfriar e endurecer, é removido do molde.Um momento de tensão...
lindamente acabado
cozinhar está completo
Bardana cozida no vapor com arroz, sopa de legumes com milheto e uma recapitulação de como lidar com o milho foram todos abordados, mas todos trabalharam juntos para criar uma refeição deliciosa.
Depois da aula, recebi um comentário do professor. "O menu de hoje foi muito complicado e foi difícil. Obrigado pelo seu trabalho duro! Por favor, revise os pratos nos quais você estava interessado novamente."Espaguete do cardápio ocidental, e um bolo diferente dessa época já está disponível.
Por favor, tenha cuidado para não pegar um resfriado.
- 2012 de março de 10 Atualizado às 30h18
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