O calor do verão ainda persiste?Neste dia ensolarado de outono, a aula de culinária intensiva de outono começou no campus principal da Escola de Culinária Seishoku em Osaka.
Durante os cinco dias de aula para iniciantes, o diretor falou sobre refeições regulares para todos que estudam juntos.O principal é responsável pelo primeiro dia.
O menu é arroz integral, sopa de missô sem dashi, bolinhos de raiz de lótus e vegetais verdes temperados com algas marinhas.
início do treinamento prático
Cada grupo dará a volta e ensinará como adicionar pó às bolas de raiz de lótus e como ajustar a quantidade de sal.
A degustação está completa
Eu te servirei e todos comerão juntos
A diretora nos deu conselhos sobre como mastigar bem e como ajustar o sabor da sopa de missô.
O primeiro dia também é o dia em que todos se encontram pela primeira vez.Terminada a refeição, cada um de nós se apresentou.Havia pessoas de toda a região de Kinki, bem como de lugares tão distantes como Hiroshima, Kumamoto e Miyagi, e alguns até voltaram temporariamente da Alemanha.
Depois de comer e limpar, as aulas recomeçam à tarde, após um breve intervalo. Por favor, faça o seu melhor por 5 dias!Muito obrigado
