Recebemos um comentário do Sr. Noguchi para todos na classe Iniciante W no sábado. "Depois que você se tornar bom em refogar, poderá desfrutar de pratos regulares de vegetais irresistivelmente deliciosos! Por favor, pratique refogar em casa (^o^)/" Um método básico de cozimento que aparece mesmo se você avançar para o departamento.Você pode aproveitar o acúmulo de atividades diárias, como fazer sopa de missô todos os dias.
Hoje, gostaria de falar sobre o Curso Normal realizado na sexta-feira, dia 26, e ontem, dia 28.
O responsável é o professor Kayo Ryuzu. 
Também fui responsável pela aula de Fukuoka nos dias 20 e 21!As receitas para esta época são sushi prensado com lótus, kinpira salgado com cenoura, Tatsuta frito com bardana, sopa de vegetais com raízes e doces japoneses Momiji Kinton.Para facilitar a compreensão da imagem da finalização, coloquei uma foto do protótipo no quadro branco e expliquei o prato. 
A principal característica (?) é como fazer doces japoneses, Kinton.
Uma demonstração detalhada do processo de adição de soboro colorido ao núcleo da bola de feijão.Todos os alunos estarão assistindo ansiosamente. 
Abóbora, batata-doce e inhame japonês são cozidos no vapor e coados para fazer carne picada. 
Quando é passado por uma peneira de perfuração, torna-se um belo trapo. (Nesse momento, se você usar as ferramentas na ordem da cor mais clara, o trabalho prosseguirá sem problemas, sem lavar muitas vezes.
) 
Usando um espeto de bambu como pauzinho, adicione o soboro à pasta de feijão. 
Expressaremos as “folhas de outono” de sua escolha com soboro.Claro, ao mesmo tempo, também fiz muitos pratos.
Tempere a bardana e o kanpyo juntos, polvilhe com farinha e frite em óleo. 
Sirva com molho de espinafre e pinhão. 
Kinpira salgado de cenoura é acentuado com algas salgadas e passas. 
O sushi prensado de lótus é feito misturando e cozinhando arroz sanbutsuki, arroz preto e arroz branco e preto, e colocando-o em um molde para que se torne uma camada. (É usado o tipo de flor) 
Cubra com raiz de lótus cozida no vapor e temperada para finalizar. (Este é um tipo de cabaça) 
Quando o prato está pronto, é um acabamento total.Vou servir em uma vasilha. 
↑Este grupo foi em preto e branco na forma de Magatama ♪ A comida está completa
Cada grupo foi organizado com muito cuidado e a individualidade de cada grupo estava brilhando.
À tarde, houve uma palestra com slides sobre o tema "desenvolvimento humano e o mecanismo do corpo vivo e como lidar com a medicina sob a ótica do desenvolvimento humano e da alimentação normal". 
O Dr. Ryuzu, que também é farmacêutico ativo, falou sobre iniciativas macrobióticas com base na explicação das funções do fígado e dos efeitos do período fetal.Da próxima vez, 11 e 23 de novembro.Ambos os dias têm professores diferentes, mas um palestrante especial aparecerá.
Por favor, espere por isso
& Nós temos muito o que preparar, então por favor chegue cedo!
