Você deve ter cuidado com sua roupa!Bem, hoje eu gostaria de falar sobre a aula de sábado W para iniciantes que foi realizada ontem.Nesta classe W, as aulas acontecem duas vezes por mês, uma pela manhã e outra à tarde, então a velocidade de progresso é o dobro das outras classes.
No comando da manhã, Atsuko Moriwaki. 
O terceiro menu é arroz integral com hijiki, sopa de abóbora, kurumafu frito e raiz de lótus e salada de maçã. 
Kuruma-fu frito é um item que aparece na classe de experiência de um dia
Como pode ser tão rico apenas mergulhando-o em um líquido de tempero apenas com água e molho de soja?É tão suculento quando está crocante e frito, não é?
A sopa de abóbora também é simples, mas se ferver bem sai o umami, por isso é irresistível para os amantes de abóbora.Porém, ao cortar uma abóbora, a casca fica dura, por isso tome cuidado com as mãos.
As facas de cozinha na sala de aula são surpreendentemente afiadas...Na explicação do arroz hijiki, havia uma explicação da quantidade de água ao devolver a comida seca. Se você está se perguntando "Quanto tempo demorou?", Por favor, verifique com seu professor na próxima vez.
À tarde, é o Dr. Kiyomi Noguchi. 
Todos estavam sentados antes da aula da tarde começar às 13h4, e a aula começou logo no horário das perguntas.O 4º menu é rolinhos de arroz integral, yuba e sopa de algas, verduras fritas e tofu e awa zenzai. 
Vegetais verdes aparecerão em dois lugares, rolinhos de algas e refogados.Um é fervido e o outro é cozido no vapor, portanto, tenha cuidado ao trabalhar. Você aprendeu como ferver vegetais verdes e como temperá-los depois na primeira lição, Vegetais verdes temperados com isobe.As cenouras no rolo de algas de arroz integral são bem cozidas no vapor para realçar o sabor doce das cenouras.
Algumas confeitarias japonesas usam painço para dar uma cor amarela, mas nós usamos awa em nossas aulas.Como lavar e cozinhar cereais aparecerá em aulas posteriores, portanto, revise-os!Talvez eu não seja bom em zenzai?Para aqueles que dizem, que tal fazer um bolinho como uma bola de raiz de lótus e usá-lo como ingrediente culinário?Depois da aula, recebi um comentário do professor.O Sr. Moriwaki disse: "A sopa de abóbora estava doce e deliciosa. Algumas pessoas disseram que não iriam comê-la, mas espero que esta sopa os torne parecidos com abóboras." Estou escrevendo isso para o professor Noguchi, então vou carregá-lo aqui novamente.
A próxima aula será no dia 11 de novembro, e a próxima aula começará em um piscar de olhos.
Estamos ansiosos para ver todos vocês novamente!
