Um tufão que causou danos extensos12número restante,
A temperatura caiu de repente.
Balde de toalha1Se você dorme em um lençol,
A palavra "frio" saiu silenciosamente no início da manhã
Fechei a janela que estava aberta.
Do "quente" ao "frio"
As estações mudam tão dramaticamente.
♪Você em um yukata são grampos de cabelo de Susukino
Que tal agarrar o gargalo de uma garrafa de saquê quente e tomar outro gole?
♪Já é outono E eu estou
Mesmo que as pessoas não saibam e vão longe demais...
uma música comoBGMParece
Como alguém que ama o verão, é triste
Observando o outono que se aprofunda
Eu quero ter calma e me divertir.
Intermediário9É a segunda vez.
Como da última vez, Dr. Kaneko Kaneko está no comando.
"Como foi depois que o tufão passou??
Senti que o ar havia mudado e um outono refrescante havia chegado.
Flores de cebolinha estavam florescendo.
Por favor, reserve um tempo para olhar ao redor."
Ele disse com uma xícara de flores de cebolinha branca na mão.
Pensei que talvez a professora gostasse de flores.
Bom, o cardápio de hoje é
·Curry pilaf
·Sopa de abóbora
・Croquete de couve
·Salada Soba
·Torta de abóbora5É um produto.
Olhando para a demonstração do professor, parece bastante difícil.
isso se deparou
"Eu estava relaxado da última vez, mas desta vez posso estar um pouco ocupado."
Ele disse.
Caril pilaf demorado e
Comecei com torta de abóbora.
Arroz integral para curry pilaf antes da aula
Foi frito em uma frigideira para uma cor de raposa.
Alho picado na panela de pressão
Adicione o gengibre moído e refogue,
Cebolas, cenouras, cogumelos shiitake, passas,
Carne sem glúten polvilhada com caril em pó
(glúten aromatizado extraído do trigo)
e cozido com arroz integral assado, água e sal.
Imaginei algo frito porque se chamava pilaf.
É sobre arroz frito ou arroz frito
Originalmente, pilaf é um prato que cozinha arroz frito,
É um prato turco comum.
A massa da torta de abóbora é feita misturando óleo de gergelim com farinha.
Adicione o suco de passas reidratado que estava na água fervente,
Misturei rapidamente com a sensação de pó de corte.
Meu professor repetidamente me disse para não amassar.
Endureça e envolva em um pano úmido30Deixe-me dormir um minuto, então
Divida ao meio, estique para caber no prato de torta e, em seguida,
Em primeiro lugar1Coloquei apenas um no forno.
O recheio da torta é abóbora cozida e amassada.
É feito cortando passas embebidas em água quente.
Coloque sobre a torta assada e
も う1Estique um pedaço de tecido e cubra-o
Coloque no forno novamente.
Massa extra cortada para caber no prato de torta
Recortei e colei em cima da torta como decoração.
Além disso, a massa restante era feita em palitos e assada.
Sopa de abóbora também estava no menu do iniciante
Desta vez em versão hoteleira,
Retire a pele e faça apenas o interior.
Claro que não joguei fora a casca e usei para fazer torta de abóbora.
Frite as cebolas bem picadinhas
Adicione a abóbora picada grosseiramente e refogue
Cozido no vapor completamente.
Adicione a farinha e misture
Adicione o caldo dashi e aqueça até que os legumes estejam macios.
Feito isso, deixei esfriar e coloquei no liquidificador.
Transfira para uma panela e tempere com sal e pimenta.
Por fim, adicione o leite de soja.
Coloque em um prato e polvilhe com salsa.
Croquete de repolho, que eu queria saber que tipo de prato,
repolho picado, picado
Pó de cogumelo shiitake cru dentro
Adicione o inhame e a farinha
Moldado e polvilhado com pão ralado
Frito.
Por último é a salada de soba.
Mergulhe o rabanete daikon picado em água para torná-lo crocante.
O molho é óleo de gergelim, vinagre,
Misturei pasta de gergelim e molho de soja.
Ferva o macarrão soba seco ao meio,
Depois de lavar com água para remover o lodo
Servido com rabanete daikon e brotos e temperado com molho.
Coloque em uma tigela e polvilhe com nozes picadas grosseiramente.
Desta vez, um tio que aprende sempre na mesma mesa
Porque mudamos para outra mesa devido ao número de pessoas,
3Rodeado de belas mulheres,
É difícil fazer isso porque é diferente
"O que aconteceu?
"Eu não estou me sentindo bem"
"Não estou me sentindo bem sem meu irmão."
Tem sido um treinamento ocupado do qual não me canso de ouvir.
Finalmente é hora de provar.
Apenas a torta ainda não estava assada,
4Uma variedade de pratos foi colocada sobre a mesa.
Comece com sopa de abóbora.
É apenas o conteúdo, então é um lindo amarelo.
Tome um gole e todos cantarão em uníssono
Eu disse "delicioso" e "suave".
Parece que o leite de soja no final deixou-o macio.
Pensei: "Posso servir isso em um restaurante".
Curry pilaf é bastante pesado
É uma delícia quando você mastiga, e parece que vai virar um hábito.
Porque eu sabia o significado de pilaf,
Será a primeira experiência na minha vida a comer pilaf.
A salada de soba tem sabor e textura refrescantes que combinam bem com o curry pilaf.
Prato misterioso, croquete de repolho
"Depois de comer um pouco, o inhame vai sair."
disse a mulher ao meu lado,
Além disso, "Parece okonomiyaki transformado em croquete",
Eu não pude deixar de rir.
Que expressão legal.
Como meu tio não está aqui hoje,
Se você desistiu sem perguntar o preço do prato de sempre,
De uma mesa distante, "Hoje3000É um iene."
Eu ouvi isso, então me senti revigorado.
estou cheio agora
A torta de abóbora que levei para casa,
No final, esqueci de trazer para casa e comi no café da manhã no dia seguinte. 
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