É por volta desta hora que estou pensando em plantar sementes de flores.
A propósito, esta é a segunda classe intermediária de Terry.Que tipo de comida você fez? ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ No meu caminho para casa do trabalho este mês, flui nas proximidades Uma fileira de cerejeiras em plena floração na margem oposta de Okawa
Passei meu tempo olhando fixamente para ele,
As flores de cerejeira também caíram esta semana.
Parece que aconteceu em um instante.
As estações vêm e vão,
O verde fresco do verde limão fresco é lindo agora,
Você pode sentir a paisagem da cidade animada.
Quando eu morava em Tóquio,
As árvores zelkova de Harajuku Omotesando
Lembro-me de como adorava passear.
curso intermediário hoje2É a segunda vez.
Reencontrei meu tio que estava comigo na aula de iniciante pela primeira vez em algum tempo.
Ficamos felizes em nos conhecer e conversar um pouco.
O palestrante responsável é Hiroko Shimada.
Pela primeira vez em vários anos na aula de culinária da Associação Seishoku
Um professor de retorno.
No início, "Iniciantes e Intermediários
Quanto mais continua, mais percebo que é "incrível".
O básico é muito importante.
Não uma casa pressionada pelo tempo,
Nesta sala de aula, tenho tempo e tenho amigos,
Por favor, tome seu tempo e divirta-se fazendo isso."
O cardápio é
Arroz misto com broto de bambu e glúten,
tofu frito,
raiz de lótus hijiki,
Algas marinhas e rabanete daikon seco para duas xícaras
の4É um produto.
"A raiz de lótus Hijiki é um prato básico para pratos dietéticos.
Eu gostaria de ter um pauzinho para cada refeição.
É um prato importante, assim como a bardana kinpira."
e o Sr. Shimada.
Eu disse a você que é impossível ser perfeito de uma só vez.
Acho que é por isso que é tão profundo.
Lave o hijiki rapidamente e deixe de molho em água.
Traga-o de volta até que você possa cortá-lo com a unha,
Corte a raiz de lótus em pedaços de ginkgo e rale as cenouras.
Aqueça uma panela e adicione o óleo de gergelim,
Quando o hijiki estiver frito e a água acabar,
Frite a raiz de lótus,
Despeje o hijiki reidratado e a água em uma tigela e deixe ferver.
Baixei o lume e juntei as cenouras.
Adicione o molho de soja e cozinhe até que o suco desapareça.
Bem, parece fácil com apenas estas etapas,
algo em algum lugar
Deve haver algo complicado envolvido.
Siga a regra de ferro de abrir tampas para alimentos secos,
Esperei até que o suco acabasse.
As palestras foram realizadas durante o tempo de espera.
Os princípios de uma dieta macrobiótica incluem:
Foi dada ênfase especial à importância da mastigação.
Ele se conecta ao oitavo trimestre do abdômen e estimula o cérebro,
Prevenção de manchas, devido a muita saliva
Muitos benefícios foram introduzidos.
Como palavra final
"A quantidade muda a qualidade".
Qualquer coisa boa para o seu corpo
Disseram-me que não é bom comer demais.
"Há uma música de Sakurazawa-sensei chamada 'Yoku Kameyo'.
Eu cantava muito junto.Se você sabe, por favor, cante."
' ele disse, chamando minha atenção como se ele fosse meio indicado.
Não posso deixar de te indicar,
Eu só quero ir com calma
Eu cantei solo na frente de todos.
♪Cuide bem da sua alimentação
Kame-yo-kame-yo-kameyo, seu corpo ficará mais forte♪"
...foi pobre.
De alunos gentis
Fiquei feliz em receber uma salva de palmas.
Chegou a hora da tão esperada refeição.
Enquanto ainda está quente,
Mergulhei meus pauzinhos no tofu frito.
Rabanete daikon ralado na hora e cebola,
Regue com molho de soja e aproveite.
delicioso.
momento de felicidade.
Afinal, o simples é o melhor.
Temperado com um pouco de olhos escuros
misturado com brotos de bambu e glúten
Coma arroz integral mastigando-o bem.
Após ser informada da importância da mastigação,
Com certeza vou mastigar conscientemente.
Coloque a raiz de lótus hijiki pouco a pouco na boca.
Com certeza fica bem no seu corpo.
Este prato está cheio de cálcio,
Mulheres grávidas, pessoas com anemia,
É o prato perfeito para crianças em crescimento.
Duas xícaras de vinagre com algas e rabanete seco,
Eu realmente não gosto de comidas com vinagre,
estava muito gostoso.
Isso também é devido à estação?
você queria seu corpo
Isso me faz pensar em muitas coisas.
Eu tenho me sentido um pouco mal nos últimos dias,
Porque eu estava quase morrendo de fome,
A felicidade de poder comer deliciosamente
Eu comi tudo enquanto me sentia com relutância.
Obrigado pela refeição. 
