A neve que começou a cair ontem à tarde Dependendo do local, haverá uma nevasca considerável,
Eu estava preocupado em segurar a sala de aula hoje,
Estou aliviado por professores e alunos poderem vir sem problemas.
Alguns dias atrás, a chuva virou neve tarde da noite,
Quando acordei de manhã e olhei pela janela, fiquei surpreso ao ver um mundo prateado.
Quando gritei para meu filho que ainda dormia: "Está nevando!"
Eu acordei e olhei para fora e disse "Uh-huh"
Eu imediatamente rastejei para o futon.
venha hoje9É minha segunda aula.
tudo o que resta1vezes.
o calor ainda estava lá10começou no mês,
A estação é mais um passo para a primavera.É muito cedo.
"Eu estava fora ontem e
Quando cheguei em casa, parecia um boneco de neve."
O professor Izumi Takeuchi está cheio de energia.
O cardápio é
Ohagi de três cores, sopa de kenchin, alga marinha sukiyaki frita, soba mochi4Produtos.
O ohagi de três cores é feito com arroz integral cozido mais macio do que o normal.
Amasse levemente com um pilão,
Mais leve e arredondado que o onigiri,
Adicione a pasta de feijão azuki, a farinha de soja e o gergelim preto.
A pasta de feijão vermelho e a farinha de soja são ousadamente salgadas.
Assei gergelim preto, moí no pilão e misturei com molho de soja.
"Se você sempre se sente pesado com arroz integral,
Que tal fazer ohagi assim de vez em quando?
Dá para comer de lanchinho”, diz a professora.
"Limpar muitos pratos da geladeira"
A sopa kenchin que a professora disse,
Taro, konnyaku, cogumelos shiitake secos,
Bardana, rabanete, cenoura, raiz de lótus e legumes são os únicos ingredientes,
Era o ponto de temperar para trabalhar com sal.
Alga sukiyaki frita,
Kombu cozido no vapor é feito em uma folha como fazer papel japonês.
(também conhecido como salada de algas) e vegetais salteados,
Também para sopa kenchin
Porque sussurros de bardana são usados,
A cena é um pouco caótica.
"Oh! Qual prato é essa panela quente?"E
"Opa, esqueci de adicionar vinagre de ameixa"
Uma cena assustadora se desenrolou.
O soba mochi é feito adicionando água fervente à farinha de trigo sarraceno e à farinha de bolinho de shiratama.
Primeiro misture com uma espátula de madeira,
Quando esfriar um pouco, amasse com as mãos.
A última vez, a massa Ikinari Dango foi bem feita, então
Eu tomei a iniciativa, mas
Apesar da cuidadosa adição de água quente,
No processo de amassar à mão, torna-se pegajoso,
A massa grudará nas mãos e não sairá.
Adicione a farinha de shiratama,
Tentei novamente, mesmo resultado
"Isso não é bom" e saiu.
Passei o bastão para uma mulher do mesmo grupo.
Mesmo que pareça fácil, há diferença nos ingredientes e no calor?
É bem difícil, não é?
Ohagi doce com pasta de feijão azuki salgadoSe você comer sem saber
Pode surpreendê-lo, mas
Gostei do sabor do feijão vermelho e estava muito gostoso.
Ohagi feito com farinha de soja, que não é doce,
Gostei muito do sabor da farinha de soja.
O ohagi de gergelim com sabor de molho de soja também é muito bom.
Eu queria comer vários.
Como disse o professor Takeuchi,
Usando açúcar na culinária
Para apagar a individualidade e o gosto original do material
Será
Para a pasta de feijão vermelho no soba mochi,
Acrescentei um pouco de açúcar mascavo,
Foi apenas um pouco doce.
"Depois de se acostumar com esse tipo de doçura,
A doçura dos comprados em loja é muito forte”, disse ele.
Conversei com a vizinha.
Imagine a doçura do chocolate do dia dos namorados que recebi ontem,
Eu estava um pouco preocupado. 
Em seguida é a 10ª vez final.todos, por favor, esperem por isso
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