～･～･～･～･～･～･～・～・～・～・～・～・～・～ 1月14Japão, Associação Seishoku
1FOrgânico&Em frente ao Natural Foods Musubi Garden,
A costumeira batida de mochi foi realizada.
No dia anterior, o pessoal da loja com água fria,
Deixe as mãos vermelhas e lave o arroz,
embebido em água durante a noite8cerca de XNUMX masu de arroz glutinoso1O tempo fumegava,
dividido em manhã e tarde2passo a passo4Eu me aproximei.
Transfira o arroz glutinoso cozido no vapor (arroz integral) para uma tigela de pedra.
Aqueça a pedra em água quente com antecedência.
Primeiro, mexa com um pilão.
Dizia-se que quanto mais o arroz era amassado, mais fácil era grudar.
Este momento é difícil.
Um veterano que faz isso há décadas.
Plano, plano.
Foi bem com scones no meio.
Uma mulher frágil cola suavemente
as mulheres seguem
mais por vir
Lá vem meu tio
sim, um degrau acima!
Desta vez, usei fécula de batata para a farinha de arroz.
Tentei adicionar pó de absinto que estava na loja.
Yomogi mochi foi feito tão lindamente
2FPorque a aula de culinária de
O mochi tá enrolado aí
O delicioso mochi de farinha de soja está pronto.
Feito na hora é realmente delicioso
Rolando o mochi diligentemente
Distribuído aos clientes e vizinhos como comportamento mochi
encarado pela galeria
Quando vocês dois respirarem em harmonia, ouvirão um som rítmico e gritos.
