Bem, este blog é o relatório do Sr. Terry sobre a última aula do ano para iniciantes.
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 Havia uma névoa rara esta manhã e a cidade estava coberta de fumaça branca.
Ontem à noite, a lua cheia estava lindamente flutuando no céu noturno.
O frio está ficando sério, mas amanhã é o solstício de inverno.
À medida que nos aproximamos do inverno, os dias vão ficando mais longos.
Vá para a primavera.
Semelhante a receber o solstício de verão no meio da estação chuvosa,
É um pouco estranho, não é?
Mika Kashima é o instrutor da última turma do ano para iniciantes.
O cardápio inclui arroz de bardana, sopa de arroz integral,
Rabanete daikon seco cozido e tofu koya, hijiki com molho branco4Produtos.
Arroz de bardana pode ser comido pela primeira vez.
A bardana é meu vegetal de raiz favorito desde que eu era criança.
Eu adorei especialmente o udon cozido com tempura de bardana feito por minha mãe.
Se você for a Fukuoka, encontrará macarrão udon com tempura de bardana.Acho que é um gosto que certamente será recebido em Kansai.
Uísque de bardana refogado com carne sem glúten
(ingredientes com textura de carne feitos de proteína de trigo)
Corte em pedaços do tamanho do seu dedo mindinho, acrescente o arroz integral, o sal e o molho de soja e cozinhe na panela de pressão.
O cardápio de hoje inclui muitos alimentos secos, como rabanete daikon seco, koya tofu e hijiki.É bastante difícil, mas estávamos na mesma mesa da última vez.Ele diz que pretende abrir uma macro cafeteria no futuro.63velho tio e
Eu comecei a fazer enquanto conversava um com o outro.
Para aqueles de nós que cometemos pequenos erros,
"Não há problema em falhar na prática culinária", diz Kashima.
Ele falou comigo gentilmente.
(É a professora quem está explicando o gergelim cortado ↑) Rabanete daikon seco frito
"Você está cozinhando em casa?"
Eu fui chamado.
"Eh? Quando eu olho para trás com uma cara como "Por quê?"
Ele disse: "Estou esperando".
Eu respondi: "Sou especialista em lavar pratos",
Como tenho muito tempo para ficar na cozinha em casa todos os dias,
Talvez fosse a atmosfera.
Nunca cozinhei comida seca, mas
Assim que consegui, estava convencido de que conseguiria.
Era rabanete daikon cozido e hijiki shirae.
O arroz de bardana estava delicioso e sobrou na panela
Eu mudei.
da tarde12Uma chuva fria de luar começou a cair.
ano que vem tambémSetsubun e Valentim,festival de hinamatsuriEstamos planejando várias aulas públicas de culinária, como
E obrigado por esperar Recrutamento para o semestre da primavera começa em meados de janeiroestá agendado para
Obrigado por seu apoio contínuo no próximo ano
