Tenha muito cuidado com a insolação
Na semana passada, houve uma "aula de tofu artesanal".Mika Kashima está no comando.Começando com o tofu básico e simples, há muitos conteúdos, como tofu temperado, como tofu de abóbora e tofu de ameixa, sopa de gojiru, carbonara de leite de soja e doces de tofu.Seria bom se aumentasse o prazer de fazer artesanalmente o prato indispensável para a mesa de verão.
O canto superior esquerdo é o tofu básico.Doces de tofu com amazake no canto superior direito 
Variedade de tofu.Há também um prato que é servido com tomate e azeite como uma salada.
Foi um sabor refrescante do verão.
