Venerdì scorso è stato San Valentino.In questo giorno ha nevicato a Osaka, il che è raro, ed è diventato un San Valentino bianco. Le Olimpiadi di Sochi, iniziate il 7, sono entrate nella seconda metà!Sono sicuro che alcuni di voi hanno guardato la trasmissione da mezzanotte all'alba, ma fate attenzione a non ammalarvi per il raffreddore o per la mancanza di sonno. (Quando guardi le Olimpiadi, vedi spesso la parola "mal di schiena", ma devi stare attento a non prendere freddo!) Mi concentrerò sui tuoi commenti. (Scusate il ritardo...!) Primo, il 7.Questo giorno era la nona classe della classe avanzata del venerdì, e la persona responsabile era Hiroko Shimada.Il tema principale di questo episodio è, ovviamente, il koikoku.Questo è il commento del professor Shimada. "Prendi la vita e sfruttala al meglio. Penso di aver imparato molto sul koikoku e di averlo realizzato. Penso che le koi saranno felici se potrai sfruttare questa esperienza nella tua cucina e nella tua vita. È molto delizioso, grazie per il pasto Sabato 11 è stata la 7a e 9a lezione intermedia del sabato.Era un giorno in cui nevicava in vari punti del Kansai.La signora Yuko Fujiwara era responsabile della mattinata e la signora Kiyomi Noguchi era responsabile del pomeriggio.Il piatto dietetico appreso nella Lezione 8 è "Red Bean Pumpkin" e il piatto dietetico appreso nella Lezione 7 è "Kinpira".Potrebbe essere stato un po' affrettato preparare un "kofu" senza glutine fatto in casa con i pasti mattutini e pomeridiani.Questo è un commento del professor Noguchi. “C'erano alcune persone che hanno dovuto prendersi un giorno di ferie, forse perché era una stagione fredda, non si sentivano bene, o per la forte nevicata e il cattivo traffico di oggi, ma tutti in classe hanno lavorato bene insieme, e tutti i piatti è venuto delizioso Tra questi, la bardana kinpira, che è molto importante, era molto ben preparata su tutti i tavoli, e penso che sia stato molto bello poter condividere il gusto di ogni tavolo, anche se era solo un bacchette. Per favore, continua a esercitarti e fallo più e più volte in modo da poter creare deliziosi kinpira che tirano fuori la dolcezza dei tre tipi di verdure fino al midollo!La signora Keiko Shimada era responsabile della nona sessione del mattino e la signora Hiroko Shimada era responsabile della decima sessione del pomeriggio.Come culmine di Steaming, abbiamo lavorato anche su Chikuzenni.Questo è un commento del Dr. Keiko Shimada. "Oggi è l'ultimo giorno. Sono stato felice di vedere i volti energici di tutti. L'ohagi a tre colori era di dimensioni ben bilanciate ed era ben fatto! Anche il riso al vapore kenchin-jiru era solido e penso che sia ora di prenditi la mano.Anche se non hai dashi, "La continuità è potere", e sarei molto felice se potessi continuare al tuo ritmo, anche se a poco a poco, senza strafare. commento. "Grazie per il tuo duro lavoro nelle 8 classi per principianti. Sei stato molto calmo, hai sempre ascoltato le spiegazioni ed eri bravo a cucinare. Ci sono molti piatti semplici nella classe per principianti, ma puoi imparare le basi molto importanti. Lì sono molti buoni menu, quindi spero che continuerai a prepararne uno o due nella tua cucina quotidiana. Consiglio vivamente di imparare di più su yin e yang a livello intermedio in modo da poterti divertire di più e fare pratica macrobiotica, penso che tu possa sopportarlo.” Martedì 7 si è tenuta la 8° Classe Intermedia del Martedì.Maki Ohira era al comando.Questa volta abbiamo sfidato il menu di "Daikon Zukushi".Questo è il commento del professor Ohhira. "Grazie mille per essere venuto al freddo. Anche gli udon fatti a mano che puoi facilmente preparare a casa con farina locale erano deliziosi. Divertiti a cucinare di nuovo per la decima volta. Grazie per oggi." , Lezione avanzata del venerdì terminerà il 3, la lezione intermedia del martedì terminerà il 9 e la lezione intermedia del sabato terminerà il 9 marzo.Per favore, non perdere il freddo e non vedo l'ora di vederti in buona salute! ! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2014 marzo 02 Aggiornato alle 18:16
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