Il professor Nishimori ha l'esperienza di superare la malattia della madre di suo marito lavorando insieme a lui su una dieta regolare e studiando da solo (!). (Quell'esperienza è disponibile anche come opuscolo della Seishoku Publishing!) La mia specialità originale era la consulenza, e veniva insegnata a scuola, quindi la classe era davvero come una "classe" in cui tutti imparavano la ricetta. "ricevere l'intenzione della persona che ha realizzato la ricetta" che tipo di background, idea e perché è stata scritta la ricetta.Con questo in mente, ho imparato a cucinare. 
↑Un piatto dove il rosa dello zenzero sottaceto rosso e il giallo della buccia di yuzu risplendono davvero.Nel pomeriggio, sono stato in grado di seguire una solida conferenza del Dr. Nishimori.Vorrei parlarvene qui, ma...!A tutti voi che state frequentando la classe degli insegnanti, com'è stata la vostra esperienza?Spero che tu sia riuscito a capire come viene intesa la macrobiotica e la profondità del nostro pensiero.Il giorno successivo, il 16, l'istruttrice per la lezione del sabato era la signora Kiyomi Noguchi di Kyoto. 
Il dottor Noguchi, che ha incontrato la macrobiotica nei suoi primi XNUMX anni e da allora ha lavorato con la macro.Nel suo caratteristico discorso divertente, la classe ha proseguito con ciò che ha imparato dai macro senior e ciò che lui stesso ha acquisito attraverso la pratica.Questa volta serviremo piatti in stile occidentale incentrati sulle verdure autunnali. 
Verdure a radice come la bardana e la radice di loto, i funghi di stagione in autunno, i chicchi di miglio, ecc., costituiscono un menu ben bilanciato.Nel pomeriggio, ci sarà una conferenza completa del professor Noguchi.Sono sicuro che hai ricevuto la sensazione di avere molto da dire ai tuoi ragazzi.Il prossimo corso normale autunnale sarà il 12 e 13 dicembre.Il signor Noguchi è responsabile della lezione del venerdì e il signor Nishimori è responsabile della lezione del sabato.Tutti nella classe del corso normale, per favore prendetevi cura della vostra condizione fisica. Sono sicuro che siete impegnati con le pulizie generali, le cartoline di Capodanno e la festa di fine anno, ma non vedo l'ora di vedervi in buona salute ! ! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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