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[Informazioni sul potenziamento immunitario] Rivalutazione della terapia del digiuno che cura la malattia presintomatica con il cibo ②
[Informazioni sul potenziamento immunitario] Di recente, il nuovo coronavirus ha preso d'assalto il mondo. In questo angolo puoi trovare informazioni su come costruire un corpo in grado di resistere al corona, Introdurremo estratti dalle passate riviste e libri musubi pubblicati da Seishoku Publishing. La 21a puntata introduce una conferenza del Sig. Masashi Watanabe dal numero speciale di "Musubi Magazine aprile 3" "Medicine and Food Health Forum". (XNUMX volte in totale). -------------------------------------------------- --------------------------------- indice di massa corporea25hanno meno probabilità di ammalarsi Perdere più di XNUMX kg al mese si riprenderà Riguardo a "cosa e quanto mangiare", il signor Watanabe ha detto, "25Idealmente, il BMI prima e dopo dovrebbe essere mantenuto sia per gli uomini che per le donne". Il BMI (indice di massa corporea) viene calcolato dividendo il peso (in chilogrammi) per l'altezza (in metri) due volte.generalmente22è considerato il peso standard,25Obesità18Un punteggio inferiore a XNUMX è considerato sottopeso. Secondo il signor Watanabe,20?25Si dice che sia difficile contrarre qualsiasi tipo di malattia. Ha aggiunto: “Se hai un buon equilibrio tra ciò che mangi e ciò che consumi, il tuo peso non cambierà. ." Ma si è trasformato in un obiettivo molto semplice: 'Mantieni il tuo peso'", ha detto.25Si consiglia di mantenere la parte anteriore e posteriore. Come uno dei metodi specifici per il controllo del peso, ho mostrato il seguente modo di pensare. “XNUMX kg di grasso è XNUMX kcal, quindi se mangi XNUMX kcal in più ciascuno, aumenterai di peso (XNUMX kg), e se lo riduci di quella quantità, perderai peso (XNUMX kg).30Se lo dividi per (il numero di giorni in un mese), sarà circa XNUMX. XNUMX kcal equivalgono all'incirca a una ciotola di riso. “Quindi, se mangi meno riso ogni giorno, dovresti riuscire a perdere circa XNUMX kg al mese.10Se perdi chili, otterrai sicuramente un rimbalzo.È meglio pensarlo come se il limite fosse di XNUMX kg al mese, e se perdi di più, ti riprenderai". Inoltre, cuocendo le stesse melanzane, la quantità di energia necessaria per la frittura è superiore a quella per la bollitura.10Ho spiegato che c'è una notevole differenza a seconda del metodo di cottura, come aumentare il doppio. "Per le persone che hanno perso l'appetito, soprattutto quando sono anziane e mangiano meno, penso che sia una buona idea usare l'olio per aumentare le calorie".
Dieta vegetariana del riso integrale con digiuno intermittente? La dieta raccomandata dal signor Watanabe è: "Fondamentalmente, dovresti digiunare di tanto in tanto e attenersi a una dieta vegetariana di riso integrale nel mezzo". Il Sig. Watanabe, che ha anche lavorato alla ricerca del Dr. Mitsuo Koda, che predicava il metodo salutare del digiuno e del consumo di piccoli pasti, ha parlato del Sig. Michiyo Mori, un agopuntore e praticante di moxibustione che si dice sia la persona di spicco tra i Sig. I discepoli di Koda. Il signor Mori vive una vita sana con solo una tazza di succo verde al giorno.Secondo Mr. Watanabe, “Il livello di zucchero nel sangue scende leggermente solo quando si digiuna, ma torna presto alla normalità.50Mi tengo intorno al chilometro." Esatto. "Come risultato di varie indagini (Mr. Mori), abbiamo scoperto che i corpi chetonici erano molto alti, circa XNUMX micromoli". L'energia attiva del corpo umano viene inizialmente ricavata dai carboidrati (zuccheri), ma quando il glucosio si esaurisce, gli acidi grassi vengono scomposti in sostanze note collettivamente come corpi chetonici e utilizzati come fonte di energia. "Ciò che produce i chetoni è probabilmente correlato ai batteri intestinali. La teoria del dottor Koda è che è molto importante mantenere un ambiente intestinale sano e, se è così, sembra che sia possibile mantenere un corpo sano se
Zuppa di miso con riso integrale e tanti ingredienti I contorni sono "confusi e delicati" Usando la poesia di Kenji Miyazawa "Mangia riso integrale e un po' di verdura" come riferimento, ho cercato quanto nutrimento potevo ottenere solo con riso integrale e molta zuppa di miso.La maggior parte dei minerali necessari viene assunta molte volte di più della quantità di vitamine.B1,B2, niacina,B6, puoi anche prendere acido folico e acido pantotenico. Inoltre, ho concluso: "È un pasto completo con solo riso integrale e zuppa di miso". Inoltre, riguardo ai servizi di mensa scolastica per gli anziani che vivono da soli a casa, ha detto: "Se il governo dovesse esternalizzarlo, dovrebbe includere salsicce o pollo fritto che abbiano un bell'aspetto. Ho anche introdotto l'idea di che ne dici di integrarlo nella zuppa di miso. Per quanto riguarda i contorni, ho predicato che "fagioli, sesamo, wakame (alghe), verdure, pesce, funghi shiitake (funghi) e patate" sono buoni. La quantità di calore (calorie) richiesta al giorno è80Peso corporeo in chilocalorie come unità×Usando XNUMX unità come linea guida per un adulto normale, le proteine lo sono×È stata suggerita una dieta per una sana longevità, con meno di XNUMX grammi e più di XNUMX grammi di frutta e verdura.
[Informazioni sul potenziamento immunitario]Per rivalutare la terapia del digiuno che cura la malattia presintomatica con il cibo (XNUMX) -------------------------------------------------- --------------------------------- Sho Watanabe Nato a Pyongyang nel 1941.medico.Laureato alla Keio University School of Medicine.Dopo aver lavorato presso il Dipartimento di Patologia presso la stessa scuola di specializzazione, il National Cancer Institute, e il Dipartimento di Patologia presso il National Cancer Center, è diventato direttore del Dipartimento di Epidemiologia.Successivamente, è stato professore all'Università di agricoltura di Tokyo e presidente dell'Istituto nazionale di salute e nutrizione. Attualmente, come presidente della Life Science Foundation, presiede le riviste specializzate Life Science and Medicine and Food.È anche presidente dell'Institute of Integrated Medicine e presidente della NPO Japan Society for General Medicine.Finora, è stato membro di vari consigli governativi, come l'Health Science Council e il presidente del comitato di valutazione della promozione dello Shokuiku dell'ufficio di gabinetto.
