↑La signora Atsuko Moriwaki spiega come preparare la salsa per la pasta. Secondo quanto ho sentito quando sono stato intervistato per l'articolo "Introduzione al conferenziere" su "Musubi", il pranzo era in origine il pasto principale della giornata in Europa.Ora che il suo modo di lavorare è cambiato, è diventato difficile per la sua famiglia riunirsi a pranzo e la cena è diventata il suo pasto principale.Anche così, alcune famiglie mangiano ancora solo pane, formaggio e vino per cena come residuo dei vecchi tempi.Questa volta il piatto forte della cena è la pasta fresca.Ci siamo divisi tutti e abbiamo fatto la pasta. 
Tagliare la pasta impastata in piccoli pezzi e modellarli. 
Premere l'impasto con 3 dita e arrotolarlo in una palla per completare. 
Ripetere il lavoro, ultimata la pasta corta.Ho anche realizzato una collaborazione tra caponata e tofu che potrebbe essere utilizzata come antipasto a una festa e insalata di patate condita con gelée. 
Qui viene servito su un piatto da festa. 
Piatto per una porzione.L'insalata di patate sembra un diverso tipo di sushi ed è divertente! 
In questa sessione, abbiamo assaggiato il miglior olio d'oliva portato dal Dr. Moriwaki. Uno degli oli che ha vinto il Premier Award 2013 (Best Award) in un concorso chiamato "OLIVE JAPAN International Extra Virgin Oil Contest", Spagna è Andalusia, Cordoba "CLADIVM".L'ho assaggiato, ma ha un profumo rinfrescante come le erbe, una consistenza morbida e un retrogusto formicolio come il ravanello grattugiato. Ho potuto sapere che "È completamente diverso dall'olio d'oliva!"E alla fine, una foto di gruppo commemorativa. 
Dopo la lezione, ho ricevuto un commento dal professor Moriwaki. "Per l'ultimo round, abbiamo cenato al piatto, quindi hanno preparato una pasta corta che era facile da condividere. No, mi sono divertito molto nella classe allegra.Abbiamo in programma di pubblicare un servizio su tutti e tre gli episodi di "Mattina, pranzo e cena" su "Musubi".Per favore, attendo con ansia☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
