Tomoko Asatsu, docente regolare di una scuola di cucina e proprietaria della scuola in rete “Kitchen Studio Yume no Shokutaku” nella città di Izumo, ha scritto un libro intitolato “Welcome.! tavola dei sogni.Una ricetta per pensare al futuro da Izumo” (Sanin Chuo Shimposha)7Ha ricevuto l'Excellence Award dell'Annual Furusato Self-Publishing Award (sponsorizzato dalla National Newspaper Publishing Association).
Come dicono le potenti parole scritte sulla cintura di questo libro: "Il tavolo da pranzo ha il potere di cambiare la terra", speriamo che attraverso attività per salvare e nutrire i cuori dei giovani attraverso il cibo, possiamo creare un ricco ambiente naturale e ambiente sano È una raccolta di ciò che il signor Asatsu ha imparato da molti incontri, come il fatto che la mente e il corpo sono collegati e l'importanza di proteggere e trasmettere il clima ricco e le benedizioni della natura.
11月6In Giappone, il signor Asatsu, che ha partecipato al gruppo di studio, che è un luogo per istruttori e docenti della Seishoku Cooking School, ha provato la gioia di vincere il premio e ha sentito il senso della missione di diffondere la parola su Seishoku, che è ancora sconosciuto al mondo, mi è stato detto
