9月3Domenica si è tenuta una conferenza congiunta per gli studenti del corso di formazione, gli istruttori e gli istruttori della Seishoku Cooking School.
In mattinata parleremo di "Taste Japan as a rice paddy sommelier", popolare serializzazione sulla rivista "Musubi".!Il signor Takao Hayashi, direttore rappresentativo dell'Associazione per la promozione della certificazione degli esseri viventi, che ha scritto l'articolo.Sono arrivato a Osaka da Tokyo con una chitarra e un computer.
L'Associazione per la promozione della certificazione Ikimono protegge la biodiversità, la cultura satoyama e l'ambiente, promuove iniziative agricole e regionali che tengono conto della sicurezza alimentare, dell'ambiente e della qualità e collega produttori e consumatori attraverso la condivisione della biodiversità. , un gruppo che lavora sulla società come un valutazione delle nuove attività agricole e aziendali.
"La terra è nata46Miliardi di anni fa iniziò la vita3830 milioni di anni fa, la varietà degli esseri viventi è aumentata in una volta, che è chiamata l'esplosione del Cambriano, più di XNUMX miliardi di anni dopo.5XNUMX milioni di anni fa, tutti i tipi di vita sono nati in un lungo periodo di tempo, e ci sono state anche estinzioni, quindi oggi siamo qui. Abbiamo tutti cantato la canzone "Intestinal Flora" scritta e composta da Mr. Hayashi, i cui testi sono stati incluso nel curriculum.
♪Ti stavo aspettando 悪 玉 batteri opportunisti L'equilibrio del mondo dei funghi
La tua vita cambierà
Flora intestinale (flora) Flora intestinale (flora) ♪ (Omesso sotto)
Abbiamo tutti ritorto la parte (flora).
"È perfetto! Poiché erano tutte donne, la voce alta è risultata magnificamente.Possiamo creare un gruppo corale per l'Associazione Seishoku”, ha detto Hayashi, provocando risate tra il pubblico.
"Filosofia della salute dal punto di vista degli esseri viventi", "Filosofia ambientale dal punto di vista degli esseri viventi - Biodiversità", "Pensando alla salute e all'alimentazione", "Pensando all'agricoltura" e "Dieta e stile di vita sostenibili"250Si è tenuta una conferenza entusiasta utilizzando diverse diapositive.
Dopo una pausa, la sessione pomeridiana ha visto la partecipazione della dottoressa Masako Okuda, internista e dottore in medicina, nonché autrice del tanto discusso libro "La costituzione dei giapponesi: così diversa dagli occidentali". Rivista Musubi9Apparso nel numero mensile.Il tema è "Washoku's Wisdom to Make up for Japanese Weaknesses".
"Debolezza significa il punto debole della tua costituzione. Potresti avere l'immagine che la tua costituzione è fissa dalla nascita e non cambierà per il resto della tua vita. Un esempio è che non prendo più il raffreddore. Il motivo per cui questo accade è che la costituzione è composta da due parti sovrapposte.
Uno è determinato dall'ereditarietà, ed è una parte che non cambia per tutta la vita.L'altra è la parte che cambia a seconda dello stile di vita e dell'ambiente.Non è solo che questi due stanno solo insieme, si influenzano profondamente a vicenda e creano una costituzione".
La signora Masako Okuda parla con tono gentile e sceglie parole semplici.Sono rimasto impressionato dalla gentilezza con cui ha risposto alla sessione di domande e risposte alla fine.
Il luogo in cui "la costituzione del popolo giapponese è sorprendente" è
1 Meno incline all'arteriosclerosi
2 Ambiente intestinale pulito
3 Avere uno stomaco che corrisponde al cibo base
4 ossa forti
"Debolezze dei giapponesi"
1 Gli uomini tendono ad aumentare il grasso della pancia
2 sensibile all'alcol
3 non digerisce il latte
Perché i giapponesi in passato sono diventati malattie legate allo stile di vita
1 basso apporto di grassi
2 Ho camminato molto e ho fatto abbastanza esercizio aerobico
3 Ho mangiato molti ingredienti che contrastano gli effetti delle "sostanze cattive" (riso integrale, soia, alghe,
魚）
