Il 6 giugno, presso la scuola di Osaka per diplomati del Corso Normale, si è tenuta la 25a “Lezione di Disposizione della Farina di Riso” del Macrobiotic Masters Club.Il docente è Yuko Iwasaki, una laureata del dipartimento normale.
La signora Iwasaki gestisce "Karada ni Yasashii noah" a Kitakyushu, dove vende snack di farina di riso che non utilizzano grano, uova, latticini o zucchero bianco e tiene corsi di cucina.
Prima di tutto, la conferenza è iniziata con "Cos'è la farina di riso?"In realtà abbiamo confrontato diverse polveri per vedere la differenza di sensazione, grana e assorbimento d'acqua.Tutti sono curiosi.
Inizio pratica!
fatto!
focaccina
mousse di farina di riso
Pizza estiva alle verdure e biscotti kinako anche!
È sorprendente che venga utilizzata tutta la farina di riso (farina di riso per pasticceria e farina di riso)!
Molte persone hanno partecipato perché volevano usare la farina di riso ma non sapevano come gestirla.Ci sono cose che non puoi capire solo leggendo un libro, quindi sembra che tutti ci abbiano capito vedendo come si fa e facendo pratica.Sono stato in grado di imparare 4 arrangiamenti questa volta!
Ecco il programma del prossimo Masters Club.
Tema: Naan fatto a mano e curry al cocco!vari divertenti etnici
Data: 7 luglio (domenica) 24:10-30:15
Docente: Hideko Komatsu
Prezzo: ¥ 4,500
Menu: Naan, mini pomodoro al cocco al curry, pakora di verdure estive (tempura indiana), chutney di pomodoro shuwashwarashi (bevanda allo yogurt di riso integrale) *Il menu è soggetto a modifiche.
Se ti sei diplomato al normale corso normale della scuola di cucina, puoi partecipare!
Clicca qui per candidarti ↓
https://ws.formzu.net/fgen/S33301426/
L'estate è finalmente arrivata!Per favore, unisciti a noi per una lezione etnica piena di saggezza per sopravvivere all'estate in modo sano, divertente e fresco.
Segreteria Soda
