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Corso speciale "Pane a lievito naturale" finale ☆

  Piove ancora oggi.Ora è fermo, ma l'aria è molto fresca.Bene, questa volta vi parleremo del corso speciale "Pane al lievito naturale" di sabato scorso. La prima volta è stato un bagel, la seconda volta un panino alla cannella, ma la terza volta sono panini cinesi al vapore e Hanamaki. Il ripieno del panino è stato preparato dalla maestra il giorno prima. Panino al vapore cinese.JPG Chukaman e Hanamaki appartengono alla categoria dei "panini al vapore".Questa volta ti insegnerò la procedura esatta. Pan XNUMX Mr. Kashima.JPG Ti insegneremo come impastare. Mankone cinese.JPG I panini cinesi al vapore hanno un modo unico di avvolgere la pasta di fagioli.Le pieghe vengono realizzate con cura una per una e il tessuto viene unito. Panino al vapore cinese XNUMX.JPG Mi sento un maestro della pasta e avvolgo con cura e attenzione la pasta di fagioli. Panino al vapore cinese XNUMX.JPG La parte anteriore è Hanamaki e la parte posteriore è focacce cinesi al vapore. All'interno del piroscafo di bambù.JPG Per la dimostrazione, ho cotto a vapore il riso in una vaporiera di bambù portata dall'insegnante. Riscaldamento Seiro.JPG fatto! Completamento del panino cinese XNUMX.JPG Dato che si sposa bene con i panini cinesi al vapore, abbiamo preparato un tè cinese chiamato “White Peony Tea”. Completamento del panino cinese XNUMX.JPG Il colore è più chiaro del tè verde.Era un tè dal gusto raffinato. Tè alla peonia bianca.JPG Alcuni degli studenti stavano ripassando ciò che avevano imparato nella lezione precedente e hanno portato il pane che avevano fatto, quindi anche la lezione finale è stata un momento tranquillo. Per l'ultima volta, abbiamo scattato una foto di gruppo con tutti. Collezione di pane.JPG Ho ricevuto un commento dal professor Kashima. "Quando impasti l'impasto, sii gentile. Lascialo riposare. Per favore, prepara un delizioso pane al vapore.” Grazie a tutti per la vostra partecipazione!Abbiamo ricevuto i vostri feedback, quindi prevediamo di presentarli nel numero di dicembre di Musubi.Per favore dai un'occhiata