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Classe "MMC 2a Cucina Mediterranea & Slow Food" per i diplomati del Master

Questa volta vi parlerò dello schema del Macrobiotic Masters Club (MMC).Cos'è il Macrobiotic Masters Club?Questo è un club per studenti che si sono diplomati al corso normale della normale scuola di cucina per esplorare e scambiare informazioni non solo sulla cucina e la teoria macrobiotica, ma anche su vari ingredienti, educazione alimentare, agricoltura, questioni ambientali, ecc.!Condizione di partecipazione è essere un regolare diplomato della scuola di cucina.Si tiene una volta al mese e il giorno della settimana, il fuso orario e la tariffa sono diversi ogni volta.Se c'è un tema che ti interessa, sentiti libero di partecipare! Il primo evento tenutosi ad aprile è stato "Divertiamoci imparando a conoscere le alghe!" di Mika Nagahara.È stato un incontro acceso e ricco di contenuti come differenze tra zone di produzione e confronti di gusto. Il secondo tema svoltosi il 1 maggio è stato "Cucina mediterranea & Slow Food".La responsabile è Susanna, che lavora presso l'ufficio della Seishoku Cooking School.È una macrobiana nata a Roma.Oltre a spiegare gli ingredienti e la cucina, abbiamo parlato di una vasta gamma di argomenti come la situazione macrobiotica in Europa. Figura 1.jpg Come previsto da tutti coloro che si sono diplomati al corso normale.Dividi rapidamente i ruoli e svolgi il lavoro in modo efficiente! DSC_0017.JPG Ingredienti che fanno sentire l'atmosfera dell'Italia e del Mediterraneo, come l'utilizzo di noci e porcini, che in Giappone equivale ai funghi matsutake.È interessante vedere mescolati sake, miso, sciroppo di riso, ecc. DSC_0034.JPG Slow Food nasce in Italia.Cucinare richiede tempo e fatica.Le noci e il tofu utilizzati nel dessert vengono macinati in un mortaio. Risotto asparagi e nocciole, involtini di tofu e verdure, salsa di ceci e crema di tofu pronti! 4.jpg Il preside si unirà a noi per l'assaggio♪ Sono rimasta colpita dal gusto dei prodotti finiti, come il risotto cremoso anche se non utilizza latticini, e il dolce dolce fatto con ingredienti semplici! DSC_0058.JPG Il prossimo Macrobiotic Masters Club "Rice Flour Arrangement Class" si terrà il 6 giugno dalle 25:10 alle 30:15 e la quota è di ¥ 4,500.Yuko Iwasaki, che è in carica, si è diplomata al corso normale nel 2014.Successivamente, ha acquisito un maestro di farina di riso e un istruttore di farina di riso, e ora vende snack di farina di riso che non utilizzano grano, uova, latticini e zucchero bianco e tiene corsi di cucina presso "Karada ni Yasashii noah" a Kitakyushu.Il menu è pizza estiva con farina di riso, muffin con farina di riso e farina di okara, biscotti con farina di riso e mousse di farina di riso. *Il menu è soggetto a modifiche Se vuoi usare la farina di riso ogni giorno di più ma non sai come gestirla!Cogli l'occasione per diventare un maestro della farina di riso♪ Se non ti sei diplomato al corso normale ma vorresti partecipare...mi dispiace, ma il Macrobiotic Masters Club richiede una laurea normale.Candidati qui ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S75867191/ Stiamo programmando un incontro divertente e di ampio respiro in futuro, quindi non vediamo l'ora!Segreteria Soda