1Il 2 febbraio si è tenuta una lezione speciale "Snack Lesson 10".Docente è Keiko Imamura.L'anno scorso mi è stato insegnato come fare spuntini fatti in casa nella scuola principale di Osaka, che era molto popolare nella classe genitori-figli di Natale della scuola di Tokyo. "Uno dei trucchi per fare snack è preparare tutti gli ingredienti e le attrezzature prima di iniziare il lavoro. Quindi puoi procedere senza problemi senza interruzioni", afferma Imamura. Come il periodo natalizio, anche i dolci britannici "Trifle" contengono fragole! Gli studenti erano molto interessati all'abile lavoro dell'insegnante. “A casa sei impegnato con molte cose. Alcuni hanno detto: "Non sono bravo a fare i dolci, ma penso di poterlo fare a casa!" Ciambelle al forno su biscotti alle noci appena sfornati.Ovviamente non si usa né burro né latte.Un profumo morbido, dolce e fragrante riempie l'aula. Combinando specifiche natalizie e tovaglioli di carta con motivi carini, è stato rifinito in stile festa! La degustazione è stata una festa di Natale anticipata.Con caffè in grani, "Kanpai!" Il preside Okada ha dichiarato: "In passato, organizzavo feste di Natale a casa per far conoscere a tutti Seishoku. È passato molto tempo". "È davvero un legame meraviglioso che tu venga alla scuola di Tokyo in questo modo, vero?"La prossima lezione speciale alla scuola di Tokyo sarà il 2 dicembre, "Lezione di capodanno a misura di corpo" del preside Okada. “Osechi è ricco delle basi di osechi, come i semi di soia neri che esaltano la dolcezza originale dei fagioli, la radice di bardana scottata che esalta l'umami della radice di bardana e la celebrativa bardana bollita che può essere cotta in una pentola. Il preside ha detto: "Sono contento di aver fatto domanda. Non vedo davvero l'ora!"