9月29Il martedì della giornata, la sig.ra Mina Toneri, ricercatrice di bolliti a strati,PROVIAMO Basic bollito bollito ①” è stato implementato.Il signor Toren è cresciuto in una famiglia che praticava rigorosamente la macrobiotica.Mangiavo tutti i giorni pasti bolliti a strati, ma non mi interessava perché era troppo naturale, si dice che notasse lo splendore di 
Basato su Hokei Ogawa, l'inventore dei kasaneni, "Kasaneni Harmony of Yin and Yang", come usare il sale, come combinare le verdure, come usare erbe e spezie, come preparare i kasaneni in anticipo e sviluppare vari piatti. come tecniche e ingredienti nell'era attuale.E ho espresso la mia gratitudine.Toneri-sensei chiama il riso bollito a strati "Haamo-ni".Kasaneni è l'armonia delle verdure nella pentola.=È "Armonia". 
Inoltre, sulla base della sua esperienza come capo del reparto dietetico di un ospedale, ha affermato che è importante prestare attenzione a ciò che si mangia prima di ammalarsi, perché se non si presta attenzione a ciò che si mangia, il aumenta la probabilità di danneggiare il tuo corpo.È stato uno spreco di tempo e denaro pagare le visite mediche, le medicine e il ricovero dopo essersi ammalati. 
Il carattere amichevole del signor Toneri ha creato un'atmosfera amichevole durante la lezione e la degustazione è stata divertente.La dimostrazione con un vaso di vetro trasparente è stata ben accolta per la sua dimostrazione di facile comprensione. 
la prossima volta,10月27Il giorno (martedì), "Basic Layered Boiled ②" (Menu: "Carrot Layered", "Arranged Dishes", "Healthy Scone", "Hot Vegetable Juice", "Carrot Rape", "Macaroni Ketchup Stir-fried") si terrà aumentare.È una serie, ma i contenuti sono così che puoi imparare senza sentirti a disagio anche a metà. Per favore unisciti a noi. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html Teppei Yamaguchi 
