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Sono andato a Organic EXPO tenutosi al Tokyo Big Sight.

organicoEXPOè una mostra e un incontro d'affari in cui si riuniscono vari prodotti biologici e naturali dal Giappone e dall'estero.Ho preso la linea Yurikamome, che attraversa la scintillante baia di Tokyo, e mi sono diretto verso Tokyo Big Sight. L'argomento di oggi è il tradizionaleBtoBLa marcia organica per l'utenza generica è stata abbinata all'incontro d'affari fieristico di (transazioni business-to-business).È un evento in cui i consumatori non interessati a trattative commerciali possono mangiare, bere, toccare, acquistare e vivere a proprio piacimento il fascino del biologico.     Non appena sono entrato nel locale, ho visto Yoko Mizuno tenere una conferenza sul palco.La signora Mizuno è una pioniera tra gli ispettori del biologico ed è una donna famosa nel mondo del biologico. È apparso molte volte sulla rivista "Musubi".Il tema della conferenza è stato "I punti fondamentali dell'organico che voglio conoscere perché sono un responsabile".Spero sinceramente che il mondo biologico si diffonda.     Nella zona dei caffè c'era un frullato fatto e venduto da Mayumi Nishimura, una chef personale macrobiotica che è temporaneamente tornata dagli Stati Uniti.Anche alla Japan Macrobiotic Association, il sig. Nishimura ha cucinato dal vivo "Petit MacroDEAvremo un Buon Natale. (Già al completo e in attesa di cancellazione) Non vedo l'ora di visitare i paesi di tutto il mondo e di apprendere le tecniche della cucina macrobiotica adattate alle tradizioni, ai gusti e ai costumi di ogni paese.   Non appena ho salutato il signor Nishimura, ho visto la sua faccia e ho detto: "L'Associazione Seishoku non beve cose negative.?(ride)Certo che ho bevuto.Barbabietole rosse, frullato di zucca, drogato di caffè, cachi e frullato di komatsuna4Scegli le barbabietole rosse dalla varietà.Tutti i tipi di sapori erano intrecciati in modo complicato, e mi sembrava di inseguirli più tardi, ed era davvero delizioso.Se fosse questo, ho pensato che mi sarebbe piaciuto berlo domattina.Le bevande possono evolversi con i tempi (?)     Abbiamo chiesto al responsabile dello smoothie cafe le sue impressioni. “Ti mostro tutto quello che c'è in un frullato.? Aceto di prugne? anche il sale? Molte persone ne sono sorprese, ma tutti dicono: 'Non ho mai bevuto una bevanda così deliziosa.!"Si dice che.È stato accolto molto bene".                                                                                                                (Terry)