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Stagione delle piogge e tè alle foglie di cachi

 
Nihao (#^.^#), sono Han della segreteria.Oggi è di nuovo umido e caldo.Come state tutti?La mia città natale: Shanghai è ora nel mezzo della stagione delle piogge, proprio come Osaka.In questo periodo dell'anno in Cina, le persone mangiano spesso porridge fatto di adlay e fagioli adzuki per rimuovere l'umidità dal corpo.A proposito, se scrivi "tsuyu" in kanji cinese, la pronuncia è diversa, ma è la stessa di "stagione delle piogge" in giapponese.Tra gli abitanti di Shanghai, questo periodo è anche chiamato "Huangmei Heaven".Perché le prugne ingialliscono e iniziano a maturare.È facile da capire (^_-) A proposito, ieri ho partecipato al 7° corso per principianti.Il piatto finito era così ↓ Riso cotto Gomoku con riso integrale, zuppa chiara con verdure e noodles somen, takano bicolore, hijiki con condimento bianco (in senso antiorario dal basso) Era davvero delizioso.per favore Ciò che mi ha colpito di più è stata la bella preside.kyuè fatto a mano "tè di foglie di cachi".Le foglie fresche raccolte dal tuo giardino vengono cotte a vapore in un piroscafo finché non diventano morbide, quindi impastate in uno scolapasta fino a quando le fibre non vengono schiacciate.Quando l'acqua bollente si è raffreddata a 90 gradi, versatela in una teiera e attendete qualche minuto prima di gustarla.È ricco di vitamina C e ci si può aspettare che abbia un bellissimo effetto sulla pelle~ Grazie a questo, oggi mi sento ancora più bella~~♬(^_^.)♬ Se ne hai la possibilità, provalo! *Mi dispiace che l'immagine della bellissima preside non sia stata rispecchiata correttamente...