Il Sig. Naoki Matsui, Direttore e Direttore della Senshin Gakuen Educational Foundation, ha tenuto un discorso all'inizio della conferenza.Sembra che sia rimasto molto colpito quando ha visitato la scuola materna Takatori. (Dietro c'è il moderatore generale Mika Nagahara) 
La preside Akiko Okada parla della sua visita alla scuola materna Takatori. 
Sul palco c'è il Prof. Fukue Nishi. Anche se ha XNUMX anni, è molto sano.Nella conferenza, il discorso è proseguito presentando diapositive del videoregistratore dell'asilo presentato in TV e fotografie che registrano le attività dei bambini. 
I partecipanti ascoltano attentamente.Il locale era pieno.Nel pomeriggio, la sede è stata spostata per una sessione di degustazione di cibo. 
È un numero di piatti che sono stati fotografati prima che tutti entrassero. ↓ 
C'era anche una zuppa di miso calda. 
Si tratta di un set che riproduce la mensa scolastica della scuola materna Takatori.Questi piatti sono stati creati da istruttori della scuola di cucina, istruttori e volontari tirocinanti! (Inoltre, vorrei parlarvi del dietro le quinte in un secondo momento.) Vicino all'ingresso, ci sono il produttore di sale "Umi no Sei", il produttore di cracker di riso "Arimoto", il produttore di salsa di soia "Yamahisa", fagioli e salsa di soia Lo stand di "Muso", che vende condimenti e cibi secchi come il koya tofu, era allestito e brulicante di gente.Nella seconda parte, i docenti hanno risposto alle domande dei partecipanti prima della degustazione. (In primo piano c'è il direttore Yamaguchi, da sinistra, la signora Nishi, la signora Matsueda della scuola materna Takatori, il preside Okada, la signora Kiyomi Noguchi della scuola di cucina di Seishoku e la signora Keiko Tsurumi, un'ex infermiera della scuola che gestisce una cucina classe della rete scolastica a Ehime.) 
Il signor Nishi ha parlato delle sue preoccupazioni e dei suoi dubbi sulla pratica del riso integrale e su cosa sta facendo all'asilo. 
"Non ho mai pensato che fosse difficile continuare a mangiare riso integrale", afferma il dott. Nishi.È stata una giornata piena di energia e coraggio grazie alle parole di convinzione del signor Nishi. 
Dopo l'evento, si è tenuta una sessione di autografi con il libro della scuola materna Takatori venduto alla reception.Questo pattern sarà introdotto nel numero di aprile di "Musubi"!Per favore, attendo con ansia! !Grazie mille per aver dedicato del tempo ai tuoi impegni per riunirti con noi.Ci scusiamo per eventuali disagi causati dall'ambiente della sede, dalle attrezzature e dalle disposizioni del personale, ma vorremmo esprimere la nostra sincera gratitudine allo staff e a tutte le persone coinvolte per aver reso felici molte persone.Inoltre, vorremmo ringraziare tutti gli insegnanti e i tirocinanti che sono stati coinvolti nella preparazione e creazione dei piatti di degustazione, i produttori che ci hanno supportato e gli sforzi di tutti coloro che hanno reso possibile tutto ciò.Grazie mille. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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