↑Chiedo a tutti di controllare la quantità di salsa di Tazukuri.Come piatti base di Capodanno, abbiamo chiesto a tutti di provare il classico Namasu rosso e bianco, verdure cotte a fuoco lento, ozoni, kinton e radice di bardana tataki. 
Facciamo un bollitore per lo yuzu e ci mettiamo dentro il namasu, così ogni persona riceve uno splendido yuzu.Ecco qui!Viene aggiunto anche il salmone in salamoia nel nanban perché è un piatto per le giornate di sole. 
Lo stile seishoku è quello di non sprecare nemmeno i pezzi di radici di loto e carote che sono stati accuratamente tagliati a forma di fiore.L'estremità sinistra è una radice di loto e una pallina di carota ricavata dagli scarti.E il 18, abbiamo avuto una pratica di "Variety New Year's Eve" che decora l'ambiente di questi "Basic New Year's Eves". 
Questo corso è stato tenuto dalla professoressa Hiroko Shimada.Qui, abbiamo provato ad avvolgere il ravanello daikon e le carote in uno schema a scacchi, avvolgendo le alghe e creando un piatto che ti farebbe dire "Oh!" 
Questa sembra rapa al vapore, ma radice di loto al vapore.Anche la radice di loto stagionale è deliziosa.Finire con pasta di fagioli kudzu. 
Sono disponibili anche gnocchi di tsukune fatti con bardana e ciambelle di giglio.Penso che ci siano molte famiglie in questi giorni che pensano che l'osechi sia qualcosa che comprano, ma l'osechi è un piatto speciale che viene preparato per pregare per la salute e la sicurezza della famiglia.Per favore, prova a farlo a casa☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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